ELDERLY DISEASES AND NUTRITIONAL THERAPY
- Course
- BESD617 - ELDERLY DISEASES AND NUTRITIONAL THERAPY
- Department
- Nutrition and Dietetic - Turkish - PhD
- Course Type
- Course
- Status
- Required
- Language
- Turkish
- Credit
- 3
- ECTS
- 0
- T+P+L
- 3 + 0 + 0
- Course Coordinator(s)
- -
- Prerequisite
- -
- Keywords
- -
Course Description
In this course, the factors affecting the nutrient consumption of the elderly, nutritional status assessment, the definition of old age diseases, etiology, clinical findings, nutrition approaches in treatment. In elderly patients; factors affecting nutrient consumption, nutrient and nutrient requirements, evaluation of nutritional status and principles of diet therapy. To learn the factors affecting the nutrition of elderly patients, to know the specific nutrient and nutrient requirements of the elderly patient, to know the common chronic diseases in the elderly, to know the principles of nutrition treatment in elderly patients. During this course, introduction to elderly diseases, chronic diseases, gastrointestinal problems, sarcopenia and cachexia, musculoskeletal diseases, alzahimer and other neurodegenerative diseases, pressure sores will be covered.
ELDERLY DISEASES AND NUTRITIONAL THERAPY
Evaluation Tools (Active Term)
No evaluation items have been defined.
Course outcomes
No course outcomes have been defined yet.
Course Syllabus
| Week | Topic |
|---|---|
| Week 1 | Yaşlanma, yaşlanan nüfus ve yaşam süresi |
| Week 2 | Yaşlılıkta oluşan fiziksel ve fizyolojik değişiklikler |
| Week 3 | Yaşlılarda besin ve besin ögesi gereksinmesi |
| Week 4 | Yaşlılarda besin ve besin ögesi gereksinmesi |
| Week 5 | Yaşlılarda beslenme durumunun değerlendirmesi |
| Week 6 | Yaşlı besin tüketim araştırmaları |
| Week 7 | Ara Sınav Haftası |
| Week 8 | Ara Sınav Haftası |
| Week 9 | Yaşlıda sıklıkla gözlenen hastalıklar ve önlenmesi |
| Week 10 | Makale sunumu ve tartışma |
| Week 11 | Makale sunumu ve tartışma |
| Week 12 | Makale sunumu ve tartışma |
| Week 13 | Makale sunumu ve tartışma |
| Week 14 | Makale sunumu ve tartışma |
| Week 15 | Final Sınavı |
Reference Books & Course Materials
- 01 Geriatric Nutrition (Ed:Morley JE. Thomas DR) CRC Press Taylor & Francis Group, USA 2007.
- 02 Geriatri ve Gerontoloji, (Ed. Arıoğul S), MN & Nobel Basım Yayın Tic. ve San. Ltd. Şti. Ankara, 2006.
- 03 Temel Geriatri, (Ed. Kutsal Gökçe Y), Güneş Tıp Kitapevi Kırt. Tic. Ltd. Şti. Ankara, 2006.
- 04 Uluslararası beslenme ve diyet dergileri (European J Clin Nutr, JADA, Am J Clin. Nutr, vb.) ve ilgili kitaplar
Learning Outcomes
No learning outcomes have been defined.
Program Outcomes
- P01 Beslenme ve diyetetik alanındaki güncel ileri düzey bilgileri kullanacak, disiplinler arası etkileşime de girerek etik ilkeler doğrultusunda alanına yenilik getirecek özgün düşünce ve/veya araştırmayı bilgisayar ve teknolojik donanımları kullanarak yapacak, uygun istatistiksel yöntemleri kullanacak, değerlendirme ve raporlama bilgisine sahip olacak.
- P02 Beslenme ve diyetetik alanındaki güncel ileri düzey bilgileri sistematik ve eleştirel bir yaklaşım kullanarak değerlendirecek ve yorumlayacak.
- P03 Bilme yenilik getirecek özgün bir konuyu araştıracak, kavrayacak, tasarlayacak ve uygulayacak.
- P04 Gerçekleştirdiği özgün araştırmayı ulusal ve/veya uluslararası hakemli bir dergide yayınlayacak ve bilimsel toplantılarda sunacak.
- P05 Araştırma yöntemlerini ve alanı ile ilgili teknolojik donanımları ileri düzeyde kullanabilecek beceriye sahip olacak ve problemlere yönelik yeni ve yaratıcı çözümler geliştirecek.
- P06 Beslenme ve diyetetik alanı ile ilgili özgün çalışmalarıyla yeni bilimsel çalışmalara yön verecek, alanı ile ilgili bilimsel makaleleri ulusal ve/veya uluslararası hakemli dergilerde yayınlayacak ve bilime katkıda bulunacak.
- P07 Kanıta dayalı diğer araştırmaları takip edecek, üst düzey bilişsel becerileri kullanarak kanıt oluşturacak araştırmalar yapacak.
- P08 Beslenme ve diyetetik alanı ile ilgili sürekli öğrenme ve etik ilkeler doğrultusunda mesleki gelişime ileri düzeyde katkıda bulunacak.
- P09 Beslenme ve diyetetik alanı ile ilgili ulusal/uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirecek, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanacak, alanındaki uzman kişilerle etkileşime geçerek özgün görüşlerini paylaşacak ve savunacak.
- P10 Birey ve toplumu gözeterek var olan toplumsal, bilimsel ve kültürel sorunların çözümüne etik ilkeler çerçevesinde katkıda bulunacak, geliştirecek, rol model olacak.
Po-Lo Matrix
The PO-LO matrix has not been populated yet.