Marketing Strategies for Hospitality Operations

Ders Açıklaması

Bu ders yöneticilerin organizasyonlarını pazarda daha rekabetçi yapacak stratejiler belirlemelerine, seçmelerine ve uygulamalarına yardımcı olur. Bu dersin amacı, karar vericilere stratejik (pazarlama yönetimi) karar verme kalitesini artırabilecek kavram, yöntem ve prosedürler sunmaktır. İleri düzey pazarlama stratejileri bu ders kapsamında aktarılacaktır. Bu ders ile birlikte, söz konusu unsurların öğrencilerin Turizm ve Otelcilik sektöründe iş için gerçek bir pazarlama kampanyası geliştirmeleri için simulasyon aracılığı ile öğrencilere aktarılması hedeflenmektedir. Dersin amacına bağlı olarak (a) Pazar analizi, rekabet ve ürün, (b) finansal bütçe planlaması, ve (c) kısa vadeli ve geniş kapsamlı stratejiler geliştirerek etkili reklam, satış ve halkla ilişkiler yönetimi ile kar elde edebilmek için atılması gereken adımlar irdelenecektir.

Marketing Strategies for Hospitality Operations

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Ders çıktıları

1. 01 Strateji oluşturma ve pazarlama stratejisi geliştirme üzerindeki kilit etkileri açıklar.
2. 02 Bir şirketi yöneten iç ve dış güçlerle ilgili tekniklerin uygulanması.
3. 03 Stratejik kalkınmada paydaşların rolünü gösterin.
4. 04 Sürdürülebilir stratejilerin geliştirilmesine katkıda bulunmak için temayı geliştirin.
5. 05 Pazarlama iletişimlerini uygulamak ve bir şirketin stratejisinde markalaşmanın rolünü anlamak.
6. 06 Pazarlama stratejilerini uygularken teknoloji ile insanlar arasındaki etkileşimi açıklayın.
7. 07 Örgüt kültürünü ve başarıya etkisini açıklar
8. 08 Küreselleşmeyi ve bunun tüketici ve kuruluşların yaşamları üzerindeki etkisini tartışın.

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Hooley, G., Piercy , N., Nicoulaud, B., Rudd, J., & Lee, N. (2024). Marketing Strategy and Competitive Positioning, 8th edition. Pearson.
2. 02 Articles related to the subject

Ders Çıktıları

Öğrenme çıktısı tanımlanmamış.

Program Çıktıları

1. P01 Yüksek lisans yeterliliklerine dayalı olarak alanındaki güncel ve ileri düzeydeki bilgileri özgün düşünceyi araştırma ile uzmanlık düzeyinde geliştirir, derinleştirir ve alanına yenilik getirecek özgün tanımlara ulaşır.
2. P02 Turizm Yönetimi alanına katkı sağlayacak en ileri düzeyde bilgiye sahip olabilme
3. P03 Turizm Yönetimi alanının ilişkili olduğu disiplinler arası etkileşimi kavrar; yeni ve karmaşık fikirleri analiz, sentez ve değerlendirmede uzmanlık gerektiren bilgileri kullanarak özgün sonuçlar çıkarır.
4. P04 Karar, uygulama ve davranışlarında alana ilişkin edindiği bilgileri kullanmak suretiyle verileri yorumlayabilme, analiz edebilme, sorunları tanımlayabilme ve çözüm önerileri getirebilme becerisine sahiptir.
5. P05 Turizm Yönetim Alanına ilişkin bilgileri ekip arkadaşlarına aktarabilme becerisine sahiptir.
6. P06 Turizm Yönetim Alanına ilişkin uzmanlık gerektiren konularda bir çalışmayı bağımsız olarak gerçekleştirir.
7. P07 Proje yürütücüsü ya da katılımcısı olarak proje hedeflerine uygun sorumluluk alır.
8. P08 Örgüt/Kurum için vizyon, amaç ve hedef belirler.
9. P09 Edindiği bilgi ve becerileri eleştirel olarak değerlendirir.
10. P10 Çalışmalarında kültürel duyarlılıkları göz önünde bulundurarak liderlik yapabilir.
11. P11 Meslek ve öğrenim alanında araştırma dahil yeni fikirler ve prosedürler geliştirir.
12. P12 Yenilik arayışı içinde olma istekliliği gösterir
13. P13 Turizm Yönetim Alanına ile ilgili edindiği bilgi ve beceriler düzeyindeki düşüncelerini ve önerilerini ilgililere yazılı ve sözlü olarak aktarır
14. P14 Turizm Yönetim Alanına ilişkin çalışma yapanlarla iletişim kurar.
15. P15 Sosyal hakların evrenselliği, sosyal adalet, kalite ve kültürel değerler ile çevre koruma, iş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahiptir.
16. P16 YÖDAK tarafından onaylanan en az Avrupa Dil Portföyü C1 Genel Düzeyinde kullanarak sözlü ve yazılı iletişim kurar.
17. P17 Turizm Yönetim çalışma alanlarına ilişkin veri giriş ve analizlerini yapabilecek düzeyde bilgisayar yazılımı, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.
18. P18 Turizm Yönetim Alanına ilişkin yapılacak çalışmalarda özgünlük ve katkı verir.
19. P19 Örgüt/Kurum için stratejik plan yapar ve strateji geliştirir.
20. P20 Akademi/Mesleki/Örgüt/Kurum, iş ve toplumsal etik değerlere uygun davranır ve içşelleştirir.
21. P21 Turizm Yönetim Alanını ile ilgili en az bir bilimsel makaleyi ulusal/uluslararası hakemli dergilerde (SSCI dizininde taranan) yayınlar.
22. P22 Turizm Yönetimi alanına yenilik getiren özgün bir çalışmayı bağımsız olarak gerçekleştirerek yetkinleşebilir.
23. P23 Turizm yönetimi ile ilgili özgün çalışmalarını nicel/nitel veriler ile destekleyerek yazılı/sözlü/görsel olarak sistematik biçimde aktarıp yaygınlaştırabilir.

Pç-Dç Matrisi

PÇ-ÖÇ matrisi henüz doldurulmamış.