Management and Organization for Tourism and Hospitality Enterprises
- Ders
- TRHM513 - Management and Organization for Tourism and Hospitality Enterprises
- Bölüm
- Turizm İşletmeciliği - İngilizce - Doktora
- Ders Tipi
- Bilimsel Hazırlık
- Durum
- Zorunlu
- Dil
- İngilizce
- Kredi
- 0
- AKTS
- 8
- T+P+L
- 0 + 0 + 0
- Ders Koordinatörleri
- Yrd. Doç. Dr. DAGNU HAILE TESSEMA
- Ön Koşul
- -
- Anahtar Sözcükler
Ders Açıklaması
Bu ders Turizm İşletmeciliği Yüksek Lisans öğrencilerine çağdaş yönetim uygulamaları hakkında bilgi vermek üzere yapılandırılmıştır. Bu temel yaklaşımla, bilgi toplumu ve organizasyonları, bilgi teknolojileri, küreselleşme ve organizasyonlar, TKY, temel yeterlilik, dış kaynak kullanımı, hibrid kuruluşlar, küçülme, yalın organizasyonlar ve küme organizasyonları konuları ele alınmaktadır. İşletme yönetimi ve organizasyonuyla ilgili temel konular: yönetim teorisinin gelişimi, örgüt teorisi ve örgüt-çevre ilişkileri yaklaşımları, yönetim süreci (planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon, kontrol), örgüt yapıları ve örgüt yapısına yönelik yeni düşünce ve uygulamalar (küçülme, dış kaynak kullanma, stratejik ortaklıklar kurma, vb.), yönetimde güncel konular (güçlendirme, temel yetkinlikler, örgütsel vatandaşlık, entelektüel sermaye, vb.) ve genel örgüt kültürü konuları ele alınacaktır.
Management and Organization for Tourism and Hospitality Enterprises
Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)
| Öğe | Tür | Ağırlık (%) |
|---|---|---|
| Project | Proje | 30 |
| Midterm Exam | Ara Sınav | 30 |
| Final Exam | Final | 40 |
| Toplam | 100 | |
Ders çıktıları
- 01 Yönetimin temel temel kavramlarını açıklar
- 02 Çeşitli işgücü yapısını ve onun yönetime etkisini açıklayabilir
- 03 Örgütsel tasarımı ve çeşitli liderlik tarzlarını açıklar
- 04 Örgütlerde kontrol prosedürlerini açıklar
- 05 Yönetimde dikkate değer örnek durumları analiz eder.
Ders Müfredatı
| Hafta | Konu |
|---|---|
| Hafta 1 | Introduction to management |
| Hafta 2 | Management and Organizations |
| Hafta 3 | Understanding Management’s Context: Constraints and Challenges |
| Hafta 4 | Managing in a Global Environment |
| Hafta 5 | Managing in a Global Environment |
| Hafta 6 | Strategic Management |
| Hafta 7 | Strategic Management |
| Hafta 8 | Mid-term exam |
| Hafta 9 | Mid-term exam |
| Hafta 10 | Managing Human Resources |
| Hafta 11 | Managing Human Resources |
| Hafta 12 | Motivating Employees |
| Hafta 13 | Managers as leaders |
| Hafta 14 | Managing Operations |
| Hafta 15 | Final Exam |
Referans Kitaplar & Ders Materyalleri
- 01 Management, Eleventh Edition By Robbins, S and Coulter, M. Printice hall, 2012
- 02 Yönetim ve Organizasyon, Anadolu Üniversitesi Yayınları (ISL104U - ISL111U - ISL112U)
- 03 Seçilmiş Durum Çalışmaları
Ders Çıktıları
Öğrenme çıktısı tanımlanmamış.
Program Çıktıları
- P01 Yüksek lisans yeterliliklerine dayalı olarak alanındaki güncel ve ileri düzeydeki bilgileri özgün düşünceyi araştırma ile uzmanlık düzeyinde geliştirir, derinleştirir ve alanına yenilik getirecek özgün tanımlara ulaşır.
- P02 Turizm Yönetimi alanına katkı sağlayacak en ileri düzeyde bilgiye sahip olabilme
- P03 Turizm Yönetimi alanının ilişkili olduğu disiplinler arası etkileşimi kavrar; yeni ve karmaşık fikirleri analiz, sentez ve değerlendirmede uzmanlık gerektiren bilgileri kullanarak özgün sonuçlar çıkarır.
- P04 Karar, uygulama ve davranışlarında alana ilişkin edindiği bilgileri kullanmak suretiyle verileri yorumlayabilme, analiz edebilme, sorunları tanımlayabilme ve çözüm önerileri getirebilme becerisine sahiptir.
- P05 Turizm Yönetim Alanına ilişkin bilgileri ekip arkadaşlarına aktarabilme becerisine sahiptir.
- P06 Turizm Yönetim Alanına ilişkin uzmanlık gerektiren konularda bir çalışmayı bağımsız olarak gerçekleştirir.
- P07 Proje yürütücüsü ya da katılımcısı olarak proje hedeflerine uygun sorumluluk alır.
- P08 Örgüt/Kurum için vizyon, amaç ve hedef belirler.
- P09 Edindiği bilgi ve becerileri eleştirel olarak değerlendirir.
- P10 Çalışmalarında kültürel duyarlılıkları göz önünde bulundurarak liderlik yapabilir.
- P11 Meslek ve öğrenim alanında araştırma dahil yeni fikirler ve prosedürler geliştirir.
- P12 Yenilik arayışı içinde olma istekliliği gösterir
- P13 Turizm Yönetim Alanına ile ilgili edindiği bilgi ve beceriler düzeyindeki düşüncelerini ve önerilerini ilgililere yazılı ve sözlü olarak aktarır
- P14 Turizm Yönetim Alanına ilişkin çalışma yapanlarla iletişim kurar.
- P15 Sosyal hakların evrenselliği, sosyal adalet, kalite ve kültürel değerler ile çevre koruma, iş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahiptir.
- P16 YÖDAK tarafından onaylanan en az Avrupa Dil Portföyü C1 Genel Düzeyinde kullanarak sözlü ve yazılı iletişim kurar.
- P17 Turizm Yönetim çalışma alanlarına ilişkin veri giriş ve analizlerini yapabilecek düzeyde bilgisayar yazılımı, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.
- P18 Turizm Yönetim Alanına ilişkin yapılacak çalışmalarda özgünlük ve katkı verir.
- P19 Örgüt/Kurum için stratejik plan yapar ve strateji geliştirir.
- P20 Akademi/Mesleki/Örgüt/Kurum, iş ve toplumsal etik değerlere uygun davranır ve içşelleştirir.
- P21 Turizm Yönetim Alanını ile ilgili en az bir bilimsel makaleyi ulusal/uluslararası hakemli dergilerde (SSCI dizininde taranan) yayınlar.
- P22 Turizm Yönetimi alanına yenilik getiren özgün bir çalışmayı bağımsız olarak gerçekleştirerek yetkinleşebilir.
- P23 Turizm yönetimi ile ilgili özgün çalışmalarını nicel/nitel veriler ile destekleyerek yazılı/sözlü/görsel olarak sistematik biçimde aktarıp yaygınlaştırabilir.
Pç-Dç Matrisi
PÇ-ÖÇ matrisi henüz doldurulmamış.