TURİZM ENDUSTRİSİNDE İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ

Ders Açıklaması

Turizm Endüstrisinde İnsan Kaynakları Yönetimi, öğrencileri turizm endüstrisinde insan kaynaklarını etkili bir şekilde yönetmek için gerekli bilgi ve becerilerle donatmayı amaçlayan bir derstir. Ders, turizm sektöründeki insan kaynakları yöneticilerinin karşılaştığı mevsimlik personel yönetimi, kültürel çeşitliliğin ele alınması ve yüksek personel devri gibi benzersiz zorluklara odaklanacaktır. Öğrenciler, işe alma, seçim, eğitim ve çalışanların gelişimi gibi insan kaynakları yönetimi ilkelerini, ayrıca tazminat, yan haklar ve performans yönetimi konularını öğreneceklerdir. Ayrıca, iş hukuku ve düzenlemeler, sağlık ve güvenlik gereksinimleri ve işyerinde çeşitlilik ve kapsayıcılığın önemi gibi insan kaynakları yönetimi ile ilgili yasal ve etik konuları inceleyeceklerdir. Ders, insan kaynakları yönetimi ilkelerinin pratik uygulamasına vurgu yapacak ve öğrencilerin iş analizi, işe alma ve seçim, eğitim ve gelişim ve performans yönetimi gibi alanlarda becerilerini geliştirmeleri için fırsatlar sunacaktır.

TURİZM ENDUSTRİSİNDE İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.

Ders çıktıları

1. 01 Discuss and analyze the alignment of human resources strategy to the business strategies.
2. 02 Understand the recruitment and selection methodologies and its strategies setting.
3. 03 Discuss and apply training system model and a concept of learning organization.
4. 04 Understand and analyze the various motivational theories that affect the people productivity.
5. 05 Recognize the importance of human resource ethics and its impact to the organizational success.
6. 06 Examine the labor relations issue, its management and the methodology in setting a union‐free strategies and tactics.

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Nickson Dennis, 2007. Human Resources Management for the Hospitality and Tourism Industries, Elsevier Butterworth-Heinemann:USA.
2. 02 Boella Michael & Goss-Turner Steven, 2005. Human Resources Management in the Hospitality Industry: An Introductory Guide. Elsevier Butterworth-Heinemann:USA.
3. 03 Baum Tom, 2006. Human Resources Management for Tourism, Hospitality and Leisure: An International Perspective. UK: Thomson Publishing
4. 04 Frank M. Go, Mary L. Monachello, Tom Baum. Human Resource Management in the Hospitality Industry

Ders Çıktıları

1. L01 Öğrenciler, insan kaynakları yönetiminin teorik temellerini tanımlayabilecek. SOLO 3
2. L02 Öğrenciler, insan kaynakları stratejileri ve işletme stratejileri arasındaki ilişkiyi inceleyebilecektir. SOLO 3
3. L03 Öğrenciler, insan kaynakları yönetimi planlaması oluşturabilecek ve etkili bir işe alım süreci tasarlayabilecektir. SOLO 4
4. L04 Öğrenciler, eğitim ihtiyacını değerlendirebilecek, eğitim program geliştirebilecek ve değerlendirebilecektir. SOLO 5
5. L05 Öğrenciler, istihdam süreciğndeki ayrımcılıklar üzerine yasal kısıtlılıkları ifade edebilecektir. SOLO 3

Program Çıktıları

1. P01 1. Öğrenciler, zorlu çalışma ortamındaki teorik ve pratik bilgileri uyumlaştırabilir.
2. P02 2. Öğrenciler, kültürlerarası ve çeşitli uluslararası çalışma ortamlarında ekip çalışmasını güdümler.
3. P03 3. Öğrenciler, çatışma ortamları için gerekli olan iletişimsel, kavramsal ve analitik becerileri kazanır.
4. P04 4. Öğrenciler, rekabet avantajı yaratmak ve küresel ölçekte bir başarı elde etmek için temel yeterliliğin önemini kavrayabilecektir.
5. P05 5. Öğrenciler, çevre dostu ve uygulanabilir etik ve sosyal yönden sorumlu uygulamaları profesyonel ve kişisel hayatlarına entegre edebilecektir.
6. P06 6. Öğrenciler, profesyonel yaşamdaki iş performansını artırmak için sürekli iyileştirme konusunda farkındalıklarını artıracaktır.
7. P07 7. Öğrenciler, örgütsel kararlar için araştırma yetenekleriyle birlikte eleştirel ve stratejik düşünmeyi benimser ve uygular.
8. P08 8. Öğrenciler, çağdaş iş dünyası için gereken bilgi teknolojilerini kullanabilecek ve yönetebilcektir.
9. P09 9. Öğrenciler, İngilizce dilinin yanı sıra en az bir yabancı dil bilgisine temel düzeyde sahip olabilecektir.
10. P10 10. Öğrenciler, etkili ekip çalışması becerileri kazanabilecektir.

Pç-Dç Matrisi