ÖN BÜRO OPERASYONLARI

Ders Açıklaması

Ön Büro Operasyonları, ön büro yönetiminin dinamik dünyasında başarılı olmanız için gereken temel beceri ve bilgileri size sağlamayı amaçlayan kapsamlı bir ders. Bu ders, konaklama, müşteri hizmetleri, idare ve ilgili alanlarda kariyer yapmayı hedefleyen bireyler için özel olarak tasarlanmıştır. Bu derste, etkili ön büro operasyonlarını tanımlayan temel ilkeler ve uygulamaları inceleyeceksiniz. Teorik içgörüler ve pratik uygulamaların bir kombinasyonu aracılığıyla, ön büro yönetimi ile ilgili temel sorumlulukları derinlemesine anlaşılacaktır.

ÖN BÜRO OPERASYONLARI

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.

Ders çıktıları

Henüz ders çıktısı tanımlanmamış.

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Front Office Management and Operations. Sudhir Andrews (2017).
2. 02 Front Office Operations & Management. Ahmed Ismail (2001).
3. 03 Hotel front office management. James Bardi (1990).

Ders Çıktıları

1. L01 Öğrenciler, ön büro boyutlarını ve araçlarını (satış boyutu, misafir döngüsü, rezervasyon araçlarını takip etme ve kontrol etme, kayıt süreçleri, ön ofis hesapları ve yaratıcı kayıt seçenekleri gibi) tartışabilecektir. SOLO 5
2. L02 Öğrenciler, ön büro işlerini ve süreçlerini (güvenlik programını yönetme, işe alma ve oryantasyon, kat hizmetleri ile işbirliği yapma, müşteri talepleri ile ilgilenme vb) açıklayabilecekletir. SOLO 4
3. L03 Öğrenciler, giriş ve çıkış süreci ile ilgili fonksiyonları ve prosedürleri tanıyabileceklerdir. SOLO 2
4. L04 Öğrenciler, ön büro denetim sürecindeki adımları tanıyabileceklerdir. SOLO 2
5. L05 Öğrenciler, yöneticilerin oda uygunluğunu tahmin etmek için kullandığı oranları ve formülleri uygulayabileceklerdir. SOLO 4
6. L06 Öğrenciler, gelir yönetimi kavramını ve kapasite yönetiminde, indirim tahsisi ve süre kontrolünde tahmin bilgilerini açıklayabilecektir. SOLO 4

Program Çıktıları

1. P01 1. Öğrenciler, zorlu çalışma ortamındaki teorik ve pratik bilgileri uyumlaştırabilir.
2. P02 2. Öğrenciler, kültürlerarası ve çeşitli uluslararası çalışma ortamlarında ekip çalışmasını güdümler.
3. P03 3. Öğrenciler, çatışma ortamları için gerekli olan iletişimsel, kavramsal ve analitik becerileri kazanır.
4. P04 4. Öğrenciler, rekabet avantajı yaratmak ve küresel ölçekte bir başarı elde etmek için temel yeterliliğin önemini kavrayabilecektir.
5. P05 5. Öğrenciler, çevre dostu ve uygulanabilir etik ve sosyal yönden sorumlu uygulamaları profesyonel ve kişisel hayatlarına entegre edebilecektir.
6. P06 6. Öğrenciler, profesyonel yaşamdaki iş performansını artırmak için sürekli iyileştirme konusunda farkındalıklarını artıracaktır.
7. P07 7. Öğrenciler, örgütsel kararlar için araştırma yetenekleriyle birlikte eleştirel ve stratejik düşünmeyi benimser ve uygular.
8. P08 8. Öğrenciler, çağdaş iş dünyası için gereken bilgi teknolojilerini kullanabilecek ve yönetebilcektir.
9. P09 9. Öğrenciler, İngilizce dilinin yanı sıra en az bir yabancı dil bilgisine temel düzeyde sahip olabilecektir.
10. P10 10. Öğrenciler, etkili ekip çalışması becerileri kazanabilecektir.

Pç-Dç Matrisi