GENEL KİMYA

Ders Açıklaması

Mühendislik Fakültesi öğrencileri için verilen bu derste öğrenciler kimyanın temel kurallarını, maddeleri ve yapılarını öğreneceklerdir. Bu ders madde türleri, ölçüm birimleri, maddelerin özellikleri; atom ve atom kuramı, atomun bileşenleri , periyodik tabloya giriş, moleküller ve iyonlar, iyonik bileşiklerin formülleri, iyonik bileşiklerin isimlendirilmesi; atom kütlesi, mol kavramı, kimyasal formüllerde kütle ilişkileri; gazlar ölçümleri, ideal gaz yasası, gaz hukuk hesaplamaları, gazlarda stokiometri, gaz karışımları: kısmi basınçları ve Atom spektrumları, hidrojen atomu, kuantum sayıları, atomik yörüngeler; şekil ve boyutları; atomların elektron yapılandırılması; orbital diagramları; moleküllerde polarite; ısı akış, ısı akışı ölçümleri, Kalorimetre, entalpi, termo-kimyasal denklemler, oluşum entalpileri, termodinamiğin 1. yasası, sıvılar ve katılar konularını kapsamaktadır.

GENEL KİMYA

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.

Ders çıktıları

1. 01 1. Maddenin, atomların, moleküllerin ve iyonların bileşenlerini ve özelliklerini tanır (2)
2. 02 2. Kimyanın teorik kavramlarını, problem çözmek için uygular(4)
3. 03 3. Bilimsel, yaratıcı(5) ve sistematik açıklama(4) yapabilme yeteneklerini geliştirir(5).
4. 04 4. Maddeleri tanımlar(2) ve adlandırır(2)
5. 05 5. Periyodik cetveli anlar, elementlerin genel özelliklerini ayırt eder(4) ve sınıflandırır(3)
6. 06 6. Kimyada kullanılan birimleri çevirir(3)
7. 07 7. Temel laboratuvar becerilerini geliştirir(5).

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Petrucci R.H., Harwood W. S., Herring F. G., (Çeviri edi. T. Uyar, S. Aksoy) " Genel Kimya: İlkeler ve Modern Uygulamalar", 10. baskıdan çeviri ISBN:978-605-355-058-7
2. 02 Masterton & Hurley, “CHEMISTRY: Principles and Reactions”, THOMSON Brooks/Cole, 7th ed., 2011

Ders Çıktıları

1. L01 Bu dersin amacı mühendislik bölümü öğrencilerine kimyanın temel ilkelerini anlatmak ve malzemelerin farklı türleri hakkında bilgi vermek, moleküller ve bileşikleri tanımak, kimyanın temel prensiplerini kullanarak problem çözme yeteneğini kazanmaktır. SOLO 3.45
2. L01 Maddeyi sınıflandırır (3) ve özelliklerini açıklar (3). SOLO 3
3. L02 Temel ölçme kavramlarını tanır (2) ve maddenin ve atomun yapısını ifade eder (3). SOLO 2.5
4. L02 Kimyanın teorik kavramlarını, problem çözmek için uygular(4) SOLO 4
5. L03 Periodik tabloyu ve elementlerin özelliklerini tanımlar (2), iyonik ve moleküler bileşikleri ayırır (3) ve adlandırır (2). SOLO 2.5
6. L03 Maddeleri tanımlar(2) ve adlandırır(2) SOLO 2
7. L04 Mol kavramını tarif eder (3) Avogadro sayısı ve mol kütlesi ile ilgili problemleri çözer (3). SOLO 3
8. L04 Periyodik cetveli anlar, elementlerin genel özelliklerini ayırt eder(4) ve sınıflandırır(3) SOLO 3.5
9. L05 Kimyasal reaksiyonları denkleştirerek ifade eder (3). Basit stokiometri problemlerini çözer (3). SOLO 3
10. L06 Konsantrasyon kavramını, çözeltilerin özelliklerini ve konsantrasyon çeşitlerini açıklayabilir (3). SOLO 3
11. L07 Asit, baz ve ilgili terimleri ifade eder (3) ve basit asit-baz problemlerini çözer (3) SOLO 3

Program Çıktıları

1. P01 Diyetisyenlik mesleğinin gerektirdiği kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahiptir
2. P02 Alanında edindiği bilgi ve becerileri mesleki yaşamı boyunca örnek olacak şekilde birey, aile ve toplum sağlığının korunması ve geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kullanır
3. P03 Toplumun sağlık düzeyi ve yaşam kalitesini yükseltmek amacıyla bilimsel kanıtları kullanarak eğitim ve danışmanlık yapar.
4. P04 Beslenme ve Diyetetik alanında öğrenmeyi öğrenme, eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır.
5. P05 Bilişim teknolojilerini ve alanına özgü teknolojik ekipmanları etkin kullanır.
6. P06 Yaşam boyu öğrenme bilinciyle kişisel ve mesleki gelişimini sürdürür.
7. P07 Mesleğini yasal çerçeveye uygun, etik ilke ve standartlar doğrultusunda yürütür.
8. P08 Mesleki becerilerini ulusal ve uluslararası düzeyde toplumun temel değerlerine ve kültürüne uygun olarak kullanır.
9. P09 Kalite yönetim süreçlerine uygun davranır.
10. P10 Sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile iş birliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
11. P11 Türkçe ve en az bir yabancı dili kullanarak mesleki alanda bilgileri izleyebilme ve meslektaşları ile iletişim kurabilme becerisine sahip olur.

Pç-Dç Matrisi