ÇOCUK HASTALIKLARINDA DİYETETİK İLKELERİ VE SORUNLARI

Ders Açıklaması

Çocuk hastalıklarında beslenme ve diyet uygulamalarında karşılaşılan sorunlar ve çözüm yolları, Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrencilerini diyetisyenlik mesleğine hazırlama, klinikte çalışma düzeyini öğretme. Ayrıca bu dersi alan öğrencinin; Çocukluk çağı şişmanlığı ve yeme davranışı bozuklukları, prematüre bebek, akut gastroenteritler, malnütrsiyon, emilim bozuklukları (malabsorbsiyonlar), besin alerjileri, kalıtsal metabolizma hastalıkları, enfeksiyon hastalıkları, Tip1 diyabet, böbrek hastalıkları, onkolojik hastalıklar, enteral-parenteral beslenme, konjenital kalp hastalıklarında beslenme planlamama becerisinin kazandırılması

ÇOCUK HASTALIKLARINDA DİYETETİK İLKELERİ VE SORUNLARI

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.

Ders çıktıları

1. 01 Hasta dosyasındaki bilgileri inceleyecek ve hastanın klinik ve laboratuvar bulgularına göre beslenme tedavisi planlayacak (4)
2. 02 Klinikte beslenme tedavisi uygulamasında karşılaşılabilecek sorunları tanıyacak (2)
3. 03 Çocuk hastalıklarında uygulanacak beslenme tedavisinin etkinliğini değerlendirecek (5)
4. 04 Hastalıklara özgü beslenme tedavisini planlayacak (4)
5. 05 Klinikte karşılaşılan beslenme sorunları için çözüm oluşturacak (5)

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Köksal G, Gökmen H. Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi. Hatiboğlu Yayınevi, 2000.
2. 02 Kliegman RM (ed). Nelson Pediatrinin Temelleri (Çev. Ed.: Ovalı F, Altındiş M). Nobel Tıp, 2008.
3. 03 WHO Publications. Infant and young child feeding. 2009. online:http://www.who.int/nutrition/publications/infantfeeding/9789241597494/en/index.html)
4. 04 Fomon Sj. Nutrition of Normal Infants. Mosby, St. Louis, 1993.

Ders Çıktıları

1. L01 Çocuklarda görülen hastalıkları, nedenlerini, laboratuvar ve klinik bulgularını tartışacak SOLO 5
2. L02 Çocukların beslenme durumlarını değerlendirecek SOLO 5
3. L03 Diyet konusunda çocuğa ve aileye bilgilendirici eğitim planlayacak SOLO 4
4. L04 Çocukların ve adölesanların beslenme ile ilişkili sorunlarını açıklayacak SOLO 4
5. L05 Çocukların ve adölesanların yeterli ve dengeli beslenmenin önemini açıklaycak SOLO 4
6. L06 Hastalıklara özgü bilimsel araştırmalar yaparak tıbbi beslenme tedavisine yönelik öneriler yazacak SOLO 2

Program Çıktıları

1. P01 Diyetisyenlik mesleğinin gerektirdiği kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahiptir
2. P02 Alanında edindiği bilgi ve becerileri mesleki yaşamı boyunca örnek olacak şekilde birey, aile ve toplum sağlığının korunması ve geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kullanır
3. P03 Toplumun sağlık düzeyi ve yaşam kalitesini yükseltmek amacıyla bilimsel kanıtları kullanarak eğitim ve danışmanlık yapar.
4. P04 Beslenme ve Diyetetik alanında öğrenmeyi öğrenme, eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır.
5. P05 Bilişim teknolojilerini ve alanına özgü teknolojik ekipmanları etkin kullanır.
6. P06 Yaşam boyu öğrenme bilinciyle kişisel ve mesleki gelişimini sürdürür.
7. P07 Mesleğini yasal çerçeveye uygun, etik ilke ve standartlar doğrultusunda yürütür.
8. P08 Mesleki becerilerini ulusal ve uluslararası düzeyde toplumun temel değerlerine ve kültürüne uygun olarak kullanır.
9. P09 Kalite yönetim süreçlerine uygun davranır.
10. P10 Sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile iş birliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
11. P11 Türkçe ve en az bir yabancı dili kullanarak mesleki alanda bilgileri izleyebilme ve meslektaşları ile iletişim kurabilme becerisine sahip olur.

Pç-Dç Matrisi