HASTALIKLARDA DİYET TEDAVİSİ II

Ders Açıklaması

Bu ders karaciğer hastalıkları, safra kesesi hastalıkları, böbrek hastalıkları, alkolizm, enfeksiyon, AIDS, kanser, yanık, allerji, nörolojik ve psikiyatrik hastalıklar, besin-ilaç etkileşimi, pre-post operatif beslenme, test diyetleri, enteral-parenteral beslenme, adı geçen hastalıkların tanımlarının, etyolojilerinin, klinik bulgularının, komplikasyonlarının ve diyet tedavilerinin teorik ve pratik olarak öğrenciye öğretilmesi konularını içerecektir.

HASTALIKLARDA DİYET TEDAVİSİ II

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.

Ders çıktıları

Henüz ders çıktısı tanımlanmamış.

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Dergileri(Pediatrics,JADA,American Journal of Clinical Nutrition,vs.) ve Kitapları
2. 02 Baysal A, Aksoy M, Besler T, Bozkurt N, Keçecioğlu S, Mercanlıgil SM, Merdol TK, Pekcan G, Yıldız E. Diyet El Kitabı. 6. baskı. Hatiboğlu Basım ve Yayım San.Tic.Ltd.Şti., Ankara, 2011.

Ders Çıktıları

1. L01 Karaciğer hastalıkları, böbrek hastalıkları, kanser, nörolojik ve psikiyatrik hastalıklar, yanık, alerji, enfeksiyon hastalıklarının etiyolojisi, bulguları ve komplikasyonlarını tanımlayacak SOLO 2
2. L02 Hastalıklarla ilgili öğrendikleri bilgiler doğrultusunda hem klinikte hem de poliklinikte beslenme tedavileri uygulayacak SOLO 4
3. L03 Pre ve post operatif dönemde beslenme tedavisi planlayacak SOLO 4
4. L04 Hastalıkların tanısında kullanılan test diyetlerini tanıyacak SOLO 2

Program Çıktıları

1. P01 Diyetisyenlik mesleğinin gerektirdiği kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahiptir
2. P02 Alanında edindiği bilgi ve becerileri mesleki yaşamı boyunca örnek olacak şekilde birey, aile ve toplum sağlığının korunması ve geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kullanır
3. P03 Toplumun sağlık düzeyi ve yaşam kalitesini yükseltmek amacıyla bilimsel kanıtları kullanarak eğitim ve danışmanlık yapar.
4. P04 Beslenme ve Diyetetik alanında öğrenmeyi öğrenme, eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır.
5. P05 Bilişim teknolojilerini ve alanına özgü teknolojik ekipmanları etkin kullanır.
6. P06 Yaşam boyu öğrenme bilinciyle kişisel ve mesleki gelişimini sürdürür.
7. P07 Mesleğini yasal çerçeveye uygun, etik ilke ve standartlar doğrultusunda yürütür.
8. P08 Mesleki becerilerini ulusal ve uluslararası düzeyde toplumun temel değerlerine ve kültürüne uygun olarak kullanır.
9. P09 Kalite yönetim süreçlerine uygun davranır.
10. P10 Sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile iş birliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
11. P11 Türkçe ve en az bir yabancı dili kullanarak mesleki alanda bilgileri izleyebilme ve meslektaşları ile iletişim kurabilme becerisine sahip olur.

Pç-Dç Matrisi