HASTALIKLARDA DİYET TEDAVİSİ I

Ders Açıklaması

Bu dersin sonunda öğrencilere beslenme-sağlık ilişkisinin kapsamlı olarak öğretilmesi, klinik çalışmalarda diyetisyenin görev ve yetkilerinin anlatılması, diyet planlama ilkeleri, obezite, zayıflık, yeme bozuklukları, diyabet, kardiyovasküler hastalıklar, hipertansiyon, sindirim sistemi hastalıklarının, inflamasyon ve enfeksiyon hastalıklarının, hareket sistemi hastalıklarının ve yanıkta tıbbi beslenme tedavisi konularınına ayrıntılı olarak aktarılması. Şişmanlık, yeme bozuklukları, Diabetes Mellitus, reaktif hipoglisemi, koroner kalp hastalıkları, hipertansiyon, gastrointestinal sistem hastalıkları, hareket sistemi hastalıklarında özel beslenme yöntemlerinin ayrıntılı olarak öğretilmesi sağlanmaktadır

HASTALIKLARDA DİYET TEDAVİSİ I

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Ders çıktıları

Henüz ders çıktısı tanımlanmamış.

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Arslan P,Bozkurt N,karaağaoğlu N,mercanlıgil SM,Açık Erge S:Yeterli-Dengeli Beslenme ve Sağlıklı Zayıflama Rehberi,İkinci Baskı,Özgür Yayınevi,İstanbul,2003.
2. 02 Mercanlıgil SM:Şişmanlık.T.C.Sağlık Bakanlığı Obezite Bilgi Serisi,D1,Sağlık Bakanlığı Yayın No:729,Klasmat Matbaacılık,Ankara,2008.
3. 03 Mercanlıgil SM:Şişmanlığın Tedavi Yöntemleri,Doğrular ve Yanlışlar,T.C.Sağlık Bakanlığı,Obezite Bilgi Serisi,D3,Sağlık Bakanlığı Yayın No:729,Klasmat Matbaacılık,Ankara,2008.
4. 04 Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Dergileri(Pediatrics,JADA,American Journal of Clinical Nutrition,vs.) ve Kitapları

Ders Çıktıları

1. L01 Obezite, zayıflık, yeme bozuklukları, diyabet, kardiyovasküler hastalıklar, hipertansiyon, sindirim sistemi hastalıklarının, inflamasyon ve enfeksiyon hastalıklarının, hareket sistemi hastalıklarının ve yanığın etiyolojisi, bulguları ve komplikasyonlarını tanımlayacak SOLO 2
2. L02 Bu hastalıkların tıbbi beslenme tedavilerini planlayacak SOLO 4
3. L03 Hastalıklarla ilgili öğrendikleri bilgiler doğrultusunda hem klinikte hem de poliklinikte beslenme tedavileri uygulayacak SOLO 4
4. L04 Şişmanlık, yeme bozuklukları, Diabetes Mellitus, reaktif hipoglisemi, koroner kalp hastalıkları, hipertansiyon, gastrointestinal sistem hastalıkları, hareket sistemi hastalıklarında bireye özel beslenme yöntemlerini tanıyacak SOLO 2

Program Çıktıları

1. P01 Diyetisyenlik mesleğinin gerektirdiği kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahiptir
2. P02 Alanında edindiği bilgi ve becerileri mesleki yaşamı boyunca örnek olacak şekilde birey, aile ve toplum sağlığının korunması ve geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kullanır
3. P03 Toplumun sağlık düzeyi ve yaşam kalitesini yükseltmek amacıyla bilimsel kanıtları kullanarak eğitim ve danışmanlık yapar.
4. P04 Beslenme ve Diyetetik alanında öğrenmeyi öğrenme, eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır.
5. P05 Bilişim teknolojilerini ve alanına özgü teknolojik ekipmanları etkin kullanır.
6. P06 Yaşam boyu öğrenme bilinciyle kişisel ve mesleki gelişimini sürdürür.
7. P07 Mesleğini yasal çerçeveye uygun, etik ilke ve standartlar doğrultusunda yürütür.
8. P08 Mesleki becerilerini ulusal ve uluslararası düzeyde toplumun temel değerlerine ve kültürüne uygun olarak kullanır.
9. P09 Kalite yönetim süreçlerine uygun davranır.
10. P10 Sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile iş birliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
11. P11 Türkçe ve en az bir yabancı dili kullanarak mesleki alanda bilgileri izleyebilme ve meslektaşları ile iletişim kurabilme becerisine sahip olur.

Pç-Dç Matrisi