ÇOCUK HASTALIKLARINDA BESLENME

Ders Açıklaması

Çocuk hastalıkları ve bu hastalıklarda uygulanan tıbbi beslenme tedavisi yöntemleri hakkında bilgi sahibi olacak. Bu hastalıklarda uygulanan Tıbbi Beslenme Tedavileri’nin becerilerinin kazandırılması; gerçek çocuk hastalara, hastalıklarına uygun beslenme planlarının düzenlenmesi davranışını edineceklerdir. Malabsorbsiyonlar, enteral-parenteral beslenme, Tip 1 Diyabet, doğuştan metabolizma hastalıkları, böbrek hastalıkları gibi çeşitli çocuk hastalıklarında diyet tedavisi ilkeleri ayrıntılı olarak öğrenciye tanımlanacak. Öğrenciler akut ve kronik ishaller,enfeksiyon hastalıkları, malnutrisyon, malabsorpsiyon sendromları, metabolizma hastalıkları ve diyet tedavileri, çocuklarda enteral ve parenteral beslenme, gestasyonel diyabet tedavisi ve fetal büyüme, çocukluk çağı obezitesi ve tedavileri. Çocuk hastalıkları hakkında bilgi sahibi olur, bu hastalıklarda uygulanan tıbbi beslenme tedavisi ilkelerini öğrenir, vakalar üzerinde bu uygulamaların tartılabilir hale gelir ve bu konudaki diyet çözümlerini ve hesaplamaları yapar, uygun beslenme programlarını planlar.

ÇOCUK HASTALIKLARINDA BESLENME

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.

Ders çıktıları

1. 01 Çocuklarda görülen hastalıkları, nedenlerini, laboratuvar ve klinik bulgularını tartışacak (5)
2. 02 Doğuştan ve sonradan oluşan hastalıkları sınıflandıracak (3)
3. 03 Hastalıklara özgü diyet planlayacak (4)
4. 04 Hastalığın klinik ve laboratuvar bulgularını esas alarak, günlük enerji ve besin ögeleri gereksinimlerini hesaplayacak (2)
5. 05 Diyet konusunda çocuğa ve aileye bilgilendirici eğitim planlayacak (4)
6. 06 Çocukların büyüme-gelişme ve beslenme durumlarını değerlendirecek (5)

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi, Gülden Köksal, Hülya Gökmen, Hatipoğlu Yayınevi, Ankara, 2019.
2. 02 Klinik Pediatrik Beslenme. Ed. Vanessa Shaw, Çeviri Ed. Reci Meseri, Özge Küçükerdönmez, Murat Urhan. 4. baskı. 2019.
3. 03 Clinical Paediatrics Ditetics, Vanessa Shaw (Ed.), Wiley Blackwell, 2015
4. 04 Pediatride Tıbbi Beslenme Tedavisi, Nilgün Karaağaoğlu, Hülya Gökmen Özel (Eds.) Ankara Nobel Tıp Kitapevi, 2021

Ders Çıktıları

1. L01 Çocuklarda görülen hastalıkları, nedenlerini, laboratuvar ve klinik bulgularını tartışacak SOLO 5
2. L02 Doğuştan ve sonradan oluşan hastalıkları sınıflandıracak SOLO 3
3. L03 Hastalıklara özgü diyet planlayacak SOLO 4
4. L04 Hastalığın klinik ve laboratuvar bulgularını esas alarak, günlük enerji ve besin ögeleri gereksinimlerini değerlendirecek SOLO 5
5. L05 Diyet konusunda çocuğa ve aileye bilgilendirici eğitim planlayacak SOLO 4
6. L06 Çocukların büyüme-gelişme ve beslenme durumlarını değerlendirecek SOLO 5

Program Çıktıları

1. P01 Diyetisyenlik mesleğinin gerektirdiği kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahiptir
2. P02 Alanında edindiği bilgi ve becerileri mesleki yaşamı boyunca örnek olacak şekilde birey, aile ve toplum sağlığının korunması ve geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kullanır
3. P03 Toplumun sağlık düzeyi ve yaşam kalitesini yükseltmek amacıyla bilimsel kanıtları kullanarak eğitim ve danışmanlık yapar.
4. P04 Beslenme ve Diyetetik alanında öğrenmeyi öğrenme, eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır.
5. P05 Bilişim teknolojilerini ve alanına özgü teknolojik ekipmanları etkin kullanır.
6. P06 Yaşam boyu öğrenme bilinciyle kişisel ve mesleki gelişimini sürdürür.
7. P07 Mesleğini yasal çerçeveye uygun, etik ilke ve standartlar doğrultusunda yürütür.
8. P08 Mesleki becerilerini ulusal ve uluslararası düzeyde toplumun temel değerlerine ve kültürüne uygun olarak kullanır.
9. P09 Kalite yönetim süreçlerine uygun davranır.
10. P10 Sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile iş birliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
11. P11 Türkçe ve en az bir yabancı dili kullanarak mesleki alanda bilgileri izleyebilme ve meslektaşları ile iletişim kurabilme becerisine sahip olur.

Pç-Dç Matrisi