HASTALIKLARDA BESLENME

Ders Açıklaması

Bu ders kapsamında öğrencilere genel olarak beslenmenin önemi, yeterli ve dengeli beslenme, yetersiz ve dengesiz beslenme, sık karşılaşılan kronik hastalıklar ve doğru beslenme ilkelerinin var olan hastalıklar ile olan ilişkisinin açıklanması, beslenme-sağlık ilişkisinin genel olarak öğretilmesi,hastalıklarda beslenmenin öneminin öğretilmesi, obezite ve zayıflığın anlatılması, yeme bozukluklarının anlatılması, diyabetin anlatılması, kardiyovasküler hastalıkların anlatılması, hipertansiyonun anlatılması, sindirim sistemi hastalıklarının anlatılması, inflamasyon ve enfeksiyon hastalıklarının anlatılması, hareket sistemi hastalıklarının ve yanıkta beslenme tedavisi konularınına ayrıntılı olarak aktarılması. Şişmanlık, yeme bozukluklarının anlatılması, reaktif hipogliseminin anlatılması, koroner kalp hastalıklarının anlatılması, hipertansiyonun anlatılması, gastrointestinal sistem hastalıklarının anlatılması, hareket sistemi hastalıklarında özel beslenme yöntemlerinin ayrıntılı olarak öğretilmesi sağlanmaktadır

HASTALIKLARDA BESLENME

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.

Ders çıktıları

Henüz ders çıktısı tanımlanmamış.

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Dergileri(Pediatrics,JADA,American Journal of Clinical Nutrition,vs.) ve Kitapları
2. 02 Baysal A, Aksoy M, Besler T, Bozkurt N, Keçecioğlu S, Mercanlıgil SM, Merdol TK, Pekcan G, Yıldız E. Diyet El Kitabı. 6. baskı. Hatiboğlu Basım ve Yayım San.Tic.Ltd.Şti., Ankara, 2011.

Ders Çıktıları

1. L01 Hastalıklara uygun tıbbi beslenme tedavisi ilkelerini açıklayacak SOLO 4
2. L02 Klinikte yatan hastayı nutrisyonel olarak değerlendirecek SOLO 5
3. L03 Klinikte takip ettiği vakanın özel durumuna yönelik çözüm önerileri geliştirecek SOLO 5
4. L04 Beslenme sorunu olan veya beslenme desteği gerektiren durumlara yönelik tıbbi beslenme tedavisi planlayacak SOLO 4

Program Çıktıları

1. P01 Diyetisyenlik mesleğinin gerektirdiği kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahiptir
2. P02 Alanında edindiği bilgi ve becerileri mesleki yaşamı boyunca örnek olacak şekilde birey, aile ve toplum sağlığının korunması ve geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kullanır
3. P03 Toplumun sağlık düzeyi ve yaşam kalitesini yükseltmek amacıyla bilimsel kanıtları kullanarak eğitim ve danışmanlık yapar.
4. P04 Beslenme ve Diyetetik alanında öğrenmeyi öğrenme, eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır.
5. P05 Bilişim teknolojilerini ve alanına özgü teknolojik ekipmanları etkin kullanır.
6. P06 Yaşam boyu öğrenme bilinciyle kişisel ve mesleki gelişimini sürdürür.
7. P07 Mesleğini yasal çerçeveye uygun, etik ilke ve standartlar doğrultusunda yürütür.
8. P08 Mesleki becerilerini ulusal ve uluslararası düzeyde toplumun temel değerlerine ve kültürüne uygun olarak kullanır.
9. P09 Kalite yönetim süreçlerine uygun davranır.
10. P10 Sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile iş birliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
11. P11 Türkçe ve en az bir yabancı dili kullanarak mesleki alanda bilgileri izleyebilme ve meslektaşları ile iletişim kurabilme becerisine sahip olur.

Pç-Dç Matrisi