SALON İŞLETMECİLİĞİ

Ders Açıklaması

Salon İşletmeciliği dersi, güzellik ve kuaför salonları gibi işletmelerin yönetimi ve başarılı bir şekilde işletilmesi için gereken bilgi ve becerileri kazandırmayı amaçlar. Bu ders kapsamında, salon açma ve yönetme sürecindeki adımlar, işletme planlaması, müşteri ilişkileri yönetimi, hizmet kalitesi, pazarlama stratejileri ve finansal yönetim konuları ele alınır. Öğrenciler, salon işletmesinin günlük operasyonlarını planlama, stok yönetimi, ekip çalışması ve liderlik gibi konularda bilgi sahibi olur. Ayrıca, iş sağlığı ve güvenliği standartları, müşteri memnuniyeti ve sürdürülebilirlik gibi kritik unsurlar da dersin önemli konuları arasındadır. Ders, teorik bilgilerin yanı sıra vaka analizleri ve uygulamalı çalışmalarla desteklenerek, öğrencilere gerçek iş hayatında karşılaşabilecekleri durumları simüle etme imkânı sunar. Bu sayede, öğrenciler başarılı bir salon işletmesi için gerekli olan stratejik ve operasyonel becerileri geliştirirler.

SALON İŞLETMECİLİĞİ

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Ders çıktıları

Henüz ders çıktısı tanımlanmamış.

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Tezak, E. J., & Folawn, T. (2011). Successful salon & spa management (6th ed.). Milady.
2. 02 Green, M. (2007). Salon management. Thomson Learning.
3. 03 Pivot Point International. (2024). Pivot Point fundamentals: Cosmetology (2nd ed.). Pivot Point International.
4. 04 Aksoy, G. D. (2025). Kozmetik salon yönetiminde temeller. İKSAD Yayınevi.

Ders Çıktıları

Öğrenme çıktısı tanımlanmamış.

Program Çıktıları

1. P01 Saç Bakımı ve Güzellik Hizmetleri alanında edindiği temel düzeyde teorik bilgi ve uygulama pratiklerini kullanarak bilimsel bilgiye ulaşabilmeli, değerlendirebilmeli ve uygulayabilmeli
2. P02 Saç Bakımı ve Güzellik Hizmetleri alanında kullanılan her türlü araç ve gereçle ilgili etkin kullanım bilgisi ve becerisine sahip olabilmeli ayrıca yeni çıkan teknolojileri de takip edebilmeli
3. P03 Bilişim ve iletişim teknolojilerini etkin bir biçimde kullanabilmeli ve en az bir yabancı dilde temel düzeyde iletişim kurabilmeli
4. P04 Saç Bakımı ve Güzellik Hizmetleri alanıyla ilgili hizmet süreçlerini tüketici istek ve ihtiyaçları doğrultusunda ve tüketiciyi tatmin edecek biçimde yerine getirebilmeli
5. P05 Edindiği bilgi ve becerileri gerektiğinde uygun öğretim ortamlarını kullanarak yazılı, sözlü ve uygulamalı aktarabilmeli
6. P06 Alanı ile ilgili bilgi, beceri ve yetkinlikleri yaşam boyu öğrenme bilinciyle güncelleyip kendini kişisel ve mesleki olarak geliştirebilmeli
7. P07 Saç Bakımı ve Güzellik Hizmetleri alanıyla ilgili işleri gerçekleştirirken toplumsal değerleri, bilimsel, kültürel ve mesleğinin etik ilkeleri doğrultusunda insan sağlığını ve doğal çevreyi dikkate alabilmeli
8. P08 Etkin iletişim kurabilmeli ve sosyalleşme becerilerine sahip olabilmeli
9. P09 Dış görünüm, kişisel bakım, tavır, tutum ve davranışları ile topluma örnek olabilmeli
10. P10 Başta kendisine, çevresine ve topluma bilgi ve hizmet üretebilen faydalı birey olabilmeli.

Pç-Dç Matrisi

PÇ-ÖÇ matrisi henüz doldurulmamış.