HASTALIKLARDA BESLENME

Ders Açıklaması

Bu ders kapsamında öğrencilere genel olarak beslenmenin önemi, yeterli ve dengeli beslenme, yetersiz ve dengesiz beslenme, sık karşılaşılan kronik hastalıklar ve doğru beslenme ilkelerinin var olan hastalıklar ile olan ilişkisinin açıklanması, beslenme-sağlık ilişkisinin genel olarak öğretilmesi,hastalıklarda beslenmenin öneminin öğretilmesi, obezite ve zayıflığın anlatılması, yeme bozukluklarının anlatılması, diyabetin anlatılması, kardiyovasküler hastalıkların anlatılması, hipertansiyonun anlatılması, sindirim sistemi hastalıklarının anlatılması, inflamasyon ve enfeksiyon hastalıklarının anlatılması, hareket sistemi hastalıklarının ve yanıkta beslenme tedavisi konularınına ayrıntılı olarak aktarılması. Şişmanlık, yeme bozukluklarının anlatılması, reaktif hipogliseminin anlatılması, koroner kalp hastalıklarının anlatılması, hipertansiyonun anlatılması, gastrointestinal sistem hastalıklarının anlatılması, hareket sistemi hastalıklarında özel beslenme yöntemlerinin ayrıntılı olarak öğretilmesi sağlanmaktadır

HASTALIKLARDA BESLENME

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.

Ders çıktıları

Henüz ders çıktısı tanımlanmamış.

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Dergileri(Pediatrics,JADA,American Journal of Clinical Nutrition,vs.) ve Kitapları
2. 02 Baysal A, Aksoy M, Besler T, Bozkurt N, Keçecioğlu S, Mercanlıgil SM, Merdol TK, Pekcan G, Yıldız E. Diyet El Kitabı. 6. baskı. Hatiboğlu Basım ve Yayım San.Tic.Ltd.Şti., Ankara, 2011.

Ders Çıktıları

1. L01 Hastalıklara uygun tıbbi beslenme tedavisi ilkelerini açıklayacak SOLO 4
2. L02 Klinikte yatan hastayı nutrisyonel olarak değerlendirecek SOLO 5
3. L03 Klinikte takip ettiği vakanın özel durumuna yönelik çözüm önerileri geliştirecek SOLO 5
4. L04 Beslenme sorunu olan veya beslenme desteği gerektiren durumlara yönelik tıbbi beslenme tedavisi planlayacak SOLO 4

Program Çıktıları

1. P01 Gelişimle ilgili temel kavramları bilir, görev yaptığı alanda bulunan çocukların gelişim alanlarını (bedensel, zihinsel, dil, sosyal ve duygusal) ve özbakım gereksinimlerini destekler.
2. P02 Çocuklara kişilik kazandırmak ve onu hayata hazırlamak için eğitim ve öğretim yöntemlerini çocuğun kişilik özelliklerini dikkate alarak uygulama yapar.
3. P03 Eğitim, öğretim ve bakımını üzerine aldığı çocukların davranışlarını gözlemler, yeteneklerini geliştirici etkinlikler düzenler.
4. P04 Çocuklara iyi alışkanlıklar kazandırmak, kötü davranışlara karşı önleyici tedbirler almak için rehberlik yapma yeterliliğine sahip olur.
5. P05 Okul öncesi eğitimde; sağlıklı ve özel eğitim gerektiren çocuklara drama, resim, müzik, bilgisayar ve jimnastik eğitimi verir.
6. P06 Mesleği ile ilgili sağlık ve emniyet tedbirlerini gözeterek çalıştığı ortamı kazalardan korunacak şekilde düzenler, olağan dışı durumlarda soğukkanlılığını koruyarak ve ilk yardım uygular.
7. P07 Yaratıcılık ve yaratıcı düşünce kavramlarını geliştirmeye yönelik etkinlik hazırlar.
8. P08 Okul öncesi eğitimde oyunun yerini ve önemini kavrar, etkinliklerinde oyunu etkin şekilde kullanır.
9. P09 Kendini sosyal ve kültürel anlamda geliştirerek bireysel farkındalık bilincine sahip olur.
10. P10 Mesleki görev, yetki ve sorumluluklarını bilir, çocukların mahremiyetini korur, etik değerlere uygun çalışır .
11. P11 Çalışma alanındaki kişiler ve hizmet verdiği kişilerle sağlıklı iletişim kurar.
12. P12 Sorumlu olduğu çocukları sosyal, duygusal ve bilişsel açıdan ilköğretime hazırlayacak temel kavramları aktarır.

Pç-Dç Matrisi