FAALİYET VE ÜRETİM YÖNETİMİ

Ders Açıklaması

Bu ders öğrencilere hem üretim hemde hizmetler sektörüde operasyon fonksiyonunun temellerini kazandırmak için tasarlanmıştır. Bu ders kapsamında operasyonları hem stratejik ve operasyonel açılardan analiz edecek hem de organizasyon için sağlanabilecek rekabetçi üstünlükler vurgulanacaktır. Bu ders kapsamında operasyon ve kontrol süreçlerinin etkin işlemesini sağlayan temel kavramlar ve faktörleri öğrencilere öğretilecektir. Bu ders kapsamında üretim kontrolü, stok politikası, tesis planlama, yöntemler geliştirilmesi ve teknolojik değerlendirme, karar verme, kapasite planlaması, toplam planlama, öngörü, envanter yönetimi, dağıtım planlaması, planlama malzeme gereksinimlerini (MRP), proje yönetimi ve kalite kontrol yaklaşımları gibi konular ele alınacaktır. Buna ek olarak bu konular işlenirken bilgisayar programlarından nasıl yararlanılacağıda ele alınacaktır.

FAALİYET VE ÜRETİM YÖNETİMİ

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Ders çıktıları

1. 01 Servisler ve işlemler arasındaki farkı tanımak
2. 02 Verimliliği ve üretkenlikten ne kadar iyi bir rekabet stratejisinin etkilendiğini açıklayın
3. 03 Çeşitli tahmin yöntemleri ve uygulamaları arasındaki farkı ayırt eder
4. 04 Planlama, ürün tasarımı, süreç, tesis, iş tasarımı ve konumun stratejik önemini tartışır.
5. 05 Örnek olay incelemelerini analiz etme ve verilen durumlar için çözüm önerileri hakkında bilgiyi yansıtmak

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 William J. Stevenson, 2020, Operations Management Theory and Practice, 14th ed. McGraw-Hill Irwin, ISBN-10 : ‎1260575713

Ders Çıktıları

1. L01 Çeşitli tahmin yöntemleri ve uygulamaları arasındaki farkı ayırt eder SOLO 4
2. L02 Servisler ve işlemler arasındaki farkı tanımak SOLO 2
3. L03 Verimliliği ve üretkenlikten ne kadar iyi bir rekabet stratejisinin etkilendiğini açıklayın SOLO 3
4. L04 Planlama, ürün tasarımı, süreç, tesis, iş tasarımı ve konumun stratejik önemini tartışır. SOLO 5
5. L05 Örnek olay incelemelerini analiz etme ve verilen durumlar için çözüm önerileri hakkında bilgiyi yansıtmak SOLO 5

Program Çıktıları

1. P01 1. Öğrenmek için gerekli becerileri kazanmış ve mesleki yaşamlarında sürekli öğrenme ruhunu benimsemiştir.
2. P02 2. Hem bireysel çabaları tetikleyen hem de işbirlikçi çalışmayı teşvik eden belirli öğrenilmiş tekniklerle bağımsız çalışarak çeşitli beceriler geliştirdi.
3. P03 3. Küresel iş bağlamında temel teorileri, modelleri ve uygulamaları uygulamak için gerekli bilgi ve becerileri edindi.
4. P04 4. Verimli ve etkili iş kararları için araştırma yetenekleriyle birlikte eleştirel ve stratejik düşünmeyi benimsemiş ve uygulamıştır.
5. P05 5. Çağdaş iş dünyasının gerektirdiği bilgi teknolojilerini etik olarak kullanmış ve yönetmiş olacaklardır.
6. P06 6. Küresel organizasyonlarda takım çalışması için gerekli kavramsal ve analitik becerilerle donatılacaktır.
7. P07 7. İKültürler arası ve çeşitli uluslararası bir çalışma ortamında etkin bir şekilde etkileşim kurmak için gerekli olan öğrenilmiş iletişim becerilerini sergilemiş olacaklardır.
8. P08 8. Edindikleri bilgileri değişen çalışma ortamında uygulamış olacaklardır.
9. P09 9. İşte ve kişisel yaşamda kullanılacak etik bakış açıları ve sosyal sorumluluklar hakkında bir anlayış geliştirmiş olacaklardır.

Pç-Dç Matrisi