SEBZE YETİŞTİRME İLKELERİ
- Ders
- PSCT206 - SEBZE YETİŞTİRME İLKELERİ
- Bölüm
- Lisansüstü Eğitim Öğretim ve Araştırma Enstitüsü
- Ders Tipi
- Bilimsel Hazırlık
- Durum
- Zorunlu
- Dil
- İngilizce
- Kredi
- 0
- AKTS
- 0
- T+P+L
- 3 + 0 + 0
- Ders Koordinatörleri
- -
- Ön Koşul
- -
- Anahtar Sözcükler
- -
Ders Açıklaması
Bu dersi alan lisans öğrencilerine sebze yetiştiriciliğinin temel özellikleri anlatılmaktadır. Dersin kapsamı, sebze yetiştiriciliğine giriş, dünya ve bazı önemli ülkelerin üretim değerleri, sebzelerin ekonomik önemleri ve besinsel içerikleri, sebze türleri ve çeşitleri, kültür bitkilerinin tarihi gelişimi, üretim metodları, temel yetiştirme metodları, çiçek biyolojisi, sebze bahçesi yerinin seçimini etkileyen faktörler, rotasyon ve uygulanması, sebze tohumu üretimi, kültürel uygulamalar( budama, tozlanma etc.) toprak hazırlığı, ekimi, şaşırtma, çoğaltım teknikleri. aşılama gibi konuları içermektedir. Dersin sonunda lisans öğrencileri sebzecilik ile ilgili temel kavramları tanımlayabilmeyi, sebzelerin ekonomik ve besinsel önemlerini açıklayabilmeyi, sınıflandırmalarını yapabilmeyi ve sebze bahçesi kurabilmeyi, bakım işlemlerini gerçekleştirebilmeyi ve sorunları çözebilmeyi öğrenmiş olacaklardır.
SEBZE YETİŞTİRME İLKELERİ
Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)
Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.
Ders çıktıları
- 01 After completing this course the students will be able to:
- 02 Sebzecilik ile ilgili temel kavramları tanımlayabilme
- 03 Sebzelerin ekonomik önemlerini, besin içeriklerini açıklayabilme, sınıflandırmalarını yapabilme
- 04 Sebze bahçesi kurabilme, bakım işlemlerini gerçekleştirebilme ve sorunları çözebilme
- 05 Bitki korumayı gerçekleştirme
- 06 Derim ve derim sonrası işlemlerini uygulayabilme
- 07 SOLO AVERAGE: 3.60
Ders Müfredatı
| Hafta | Konu |
|---|---|
| Hafta 1 | Introduction of vegetables |
| Hafta 2 | Classsification of vegetables according to their different properties |
| Hafta 3 | Vegetable production in the World and in Turkey-Cyprus and its place in country's economy |
| Hafta 4 | The importance of vegetables in nutrition and health |
| Hafta 5 | The origin of vegetables, the vegetable growing regions and their characteristic in Turkey-Cyprus and the World |
| Hafta 6 | Factors effecting the selection of vegetable garden place |
| Hafta 7 | Types of vegetable production |
| Hafta 8 | MIDTERM EXAM |
| Hafta 9 | Establishment of vegetable garden |
| Hafta 10 | Vegetable seed production, pre treatments for seeds, and seedling facilities |
| Hafta 11 | Rotation applications in vegetables |
| Hafta 12 | Preparation of soil, sowing and transplanting places and sowing-transplanting |
| Hafta 13 | The cultural practises ( pruning, irrigation, weed control, pollination and help to pollination etc) |
| Hafta 14 | Harvesting, postharvest handling, storage, market preparation and future prospects for vegetable growing |
| Hafta 15 | Harvesting, postharvest handling, storage, market preparation and future prospects for vegetable growing |
Referans Kitaplar & Ders Materyalleri
- 01 Vegetable Production Training manual, AVRDC, 1990, Taiwan
- 02 Knott's Handbook for Vegetable Grower
- 03 Vegetable Crops, Dennis R. Decoteeau, 2000, Practice-Hall International Ltd., London
- 04 Notes prepared by using different sources and transferred to electronic media, enriched with photos
Ders Çıktıları
- L01
- L02 Sebzecilik ile ilgili temel kavramları tanımlayabilme
- L03 Sebzelerin ekonomik önemlerini, besin içeriklerini açıklayabilme, sınıflandırmalarını yapabilme
- L04 Sebze bahçesi kurabilme, bakım işlemlerini gerçekleştirebilme ve sorunları çözebilme
- L05 Bitki korumayı gerçekleştirme
- L06 Derim ve derim sonrası işlemlerini uygulayabilme
- L07
Program Çıktıları
Program çıktısı tanımlanmamış.
Pç-Dç Matrisi
PÇ-ÖÇ matrisi henüz doldurulmamış.