MODERN MEYVE ÜRETİM TEKNİKLERİ
- Ders
- PSCT506 - MODERN MEYVE ÜRETİM TEKNİKLERİ
- Bölüm
- Bitki Bilimi ve Teknolojileri - İngilizce - Yüksek Lisans
- Ders Tipi
- Ders
- Durum
- Zorunlu
- Dil
- İngilizce
- Kredi
- 3
- AKTS
- 0
- T+P+L
- 2 + 0 + 2
- Ders Koordinatörleri
- -
- Ön Koşul
- -
- Anahtar Sözcükler
Ders Açıklaması
Meyvecilik alanında gelişmiş ülkelerin meyveciliğinin tür, çeşit, bahçe tesisi açılarından incelenmesi; pazara dayalı dinamik meyvecilik modelleri, modern çeşitlerin adaptasyonunda kamusal veya kurumsal bazda dinamik yapılanmaya dönük sistemler; modern meyvecilikte çöğür ve klon anaçlarının ile doku kültürü yönteminin önemi, üretimi ve kullanımları; bodur meyvecilik, sera meyveciliği, erkencilik, mekanizasyona dayalı kültürel işlemler ve hasat yöntemleri, meyvecilikte fizibilite çalışmaları ve buna uygun orta-büyük ölçekli meyvecilik işletmeleri; ulusal ve uluslararası teşvikler, bu teşviklerden yararlanabilme olanakları; özel üretime dönük (Niche production) işletme tesisleri; başta sürdürülebilirlik olmak üzere GAP kurallarına uygun üretim yöntemleri; organik meyvecilik ve üretimde AB standartları ele alınacaktır. Derste ayrıca öğrencilere modern meyvecilik tesisi planlaması yaptırılacaktır.
MODERN MEYVE ÜRETİM TEKNİKLERİ
Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)
Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.
Ders çıktıları
Henüz ders çıktısı tanımlanmamış.
Ders Müfredatı
| Hafta | Konu |
|---|---|
| Hafta 1 | Introduction and outlines of the course |
| Hafta 2 | Presant status of fruit growing and production in the world |
| Hafta 3 | Site selection, land preparation and layout of the young plants |
| Hafta 4 | Selecting ideal fruit species and cultivars to given ecological conditions |
| Hafta 5 | Demands for the fruits in both domestic and international markets |
| Hafta 6 | Training the fruit trees for less labor requirements and mechanical cultural practices |
| Hafta 7 | Midterm |
| Hafta 8 | Rootstock selection and uses for the candidate fruit species and cultivars |
| Hafta 9 | Weed control in orchards by sustainable ways |
| Hafta 10 | Frendly methods for modern fruit production |
| Hafta 11 | Timing of the pollination, cultural practices and harvesting. Postharvest aandlings |
| Hafta 12 | Breeding new fruit cultivars for special purposes. International fruit fairs, following new devolopments and innovations in fruit science |
| Hafta 13 | Conducting indepandent researches and principals of scientific paper writing |
| Hafta 14 | Presanting assignments and overview |
| Hafta 15 | - |
Referans Kitaplar & Ders Materyalleri
- 01 Westwood, M.N., 2009. Temperate Zone Pomology: Physiology and Culture, 3. rd Edition
- 02 Archana, C. P., 2015. Tissue Culture for Plant Propagation. AbeBooks
- 03 Girvetz, E. H., E. Luedeling et. al, 2015. Breeding Tropical and Subtropical Fruits. Koros Press Lmt.
Ders Çıktıları
Öğrenme çıktısı tanımlanmamış.
Program Çıktıları
- PCST PÇ1: Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, bitki bilimi alanında edinilmiş bilgileri uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirebilir.
- PCST PÇ2: Bitki bilimi ve teknolojileri alanı ve ilişkili disiplinlerarası etkileşimi kavrar.
- PCST PÇ3: ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgileri uzmanlık alanında kullanarak ve ilgili güncel gelişmeleri, nicel ve nitel verilerle destekleyerek, farklı disiplinlerde elde edilmiş bilgi, veri ve bulgularla birleştirip yorumlayabilme, sentez yoluyla yeni bilgi ve teoriler oluşturur.
- PCST PÇ4: Sorunları araştırma yöntemlerini kullanarak ve neden sonuç ilişkisi kurarak çözümler.
- PCST PÇ5: Bitki bilimi ve teknolojileri ile ilgili uzmanlık gerektiren bir çalışmayı bağımsız olarak yürütebilir.
- PCST PÇ6: Bitki bilimi ve teknolojileri ile ilgili uygulamalarda karşılaşılan öngörülemeyen karmaşık sorunların çözümü için analitik yaklaşım geliştirir, araştırma sürecini tasarlayabilir, sorumluluk alarak çözüm üretebilir ve elde edilen sonuçları değerlendirebilir ve savunur.
- PCST PÇ7: Bitki bilimi ve teknolojileri ile lgili sorunların çözümlenmesini gerektiren ortamda liderlik yapar.
- PCST PÇ8: Bitki bilimi ve teknolojileri ile ilgili kaynaklara ulaşma, bu kaynaklardan yararlanabilir ve kendini sürekli yeniler
- PCST PÇ9: Bitki bilimi ve teknolojileri alanında edinilmiş uzmanlık düzeyindeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirebilir ve kendi öğrenme sürecini yönlendirebilir
- PCST PÇ10: Bitki bilimi ve teknolojileri ile ilgili olarak gerektiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanır.
- PCST PÇ11: Bitki Bilimi ve teknolojileri ile ilgili sorunların çözümlenmesi için bilimsel yöntemlerle veri toplayabilir, toplanan verileri toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözeterek denetler ve yorumlar.
- PCST PÇ12: Bitki bilimi ve teknolojileri alanında özümlenmiş bilgileri disiplinler arası çalışmalarda kullanabilir, açıklayabilir, aktarır, varılan sonuçları eleştirel bir bakış açısıyla inceler.
Pç-Dç Matrisi
PÇ-ÖÇ matrisi henüz doldurulmamış.