MEYVE YETİŞTİRME İLKELERİ

Ders Açıklaması

Bu derste öncelikle meyve ağaçları ve özellikleri tanıtılmakta ve çoğaltılmaları hakkında genel bilgiler verilir. Meyve ağaçlarının büyüme ve gelişme safhaları tanıtılır. Bahçe yerinin seçimi, ekolojik koşulların özellikleri dikkate alınarak yetiştirilecek meyve tür ve çeşitlerinin seçiminde dikkate alınması gereken kriterler hakkında ayrıntılı bilgiler verilir. Meyve ağaçlarında kök, sürgün, tomurcuk, çiçek ve meyve oluşumları örneklerle anlatılır. Generatif ve vegetatif çoğaltım yöntemleri, meyvecilikte doku kültürünün yeri ve önemi gibi temel konular hakkında bilgiler verilmektedir. Meyve bahçesinin tesisinden, yapılması zorunlu kültürel işlemlere (sulama, gübreleme, aşılama, budama, toprak işleme, hastalık ve zararlılarla mücadele, yabancı ot kontrolü ve hasat gibi) kadar değişik konular uygulamalı bir şekilde anlatılır.

MEYVE YETİŞTİRME İLKELERİ

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.

Ders çıktıları

Henüz ders çıktısı tanımlanmamış.

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Hartmann and Hudson. 2002. Plant Propagation: Principles and Practices. 7th Edition. Prentice Hall, Upper Saddle River, N.J.
2. 02 Mark Rieger, 2006. Introduction to fruit crops. Taylor and Rranchcis

Ders Çıktıları

1. L01 Meyvecilik tekniklerinin ilkelerinin tanımlanması. SOLO 3
2. L02 Temel mühendislik ve ziraat bilimlerinde yeterli teorik bilgiyi açıklar. SOLO 3
3. L03 İlgili sorunlara çözüm üretmeyi sınıflandırır. SOLO 3
4. L04 Olası önyargı nedenlerini ve bunu hafifletmenin yollarını açıklar. SOLO 3
5. L05 Öğrenci uygun yöntemleri seçecektir. SOLO 3

Program Çıktıları

1. P01 Temel mühendislik alanı ve Ziraat Mühendisliği alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olur.
2. P02 Tarım Bilimleri temel alanı ve ayrıca meyve, sebze, bağ, tarla ve süs bitkileri yetiştirilmesi ve ıslahı konularında yeterli kuramsal bilgiye sahip olur.
3. P03 Alanıyla ilgili uygulamalarda kullanılan yeni teknik bilgilere sahip olur.
4. P04 Bahçe ve tarla bitkileri tarımında istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulur ve deneyimlerine dayalı çözüm önerileri geliştirebilir.
5. P05 Meyve, sebze, bağ, tarla ve süs bitkilerini tanır, isimlendirir ve yetiştirebilir.
6. P06 Bahçe bitkileri ve tarla bitkileri ıslahı, yeni çeşit geliştirme, geliştirilen çeşitlerin çoğaltma materyallerini (tohum, fide, fidan) üretme konularında deneyim kazanır.
7. P07 Bahçe ve tarla bitkileri alanında genetik kaynakların ve çevrenin korunması ile sürdürülebilir kullanımı için güncel yöntemleri uygulayabilir.
8. P08 Bahçe ve tarla bitkilerinin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılarının tanımlanması ve derim sonrası muhafazada oluşan değişimleri değerlendirir ve analiz edebilir.
9. P09 Bahçe ve bağ tesisi, sera yapımı ve işletilmesi ile tarla bitkileri yetiştiriciliğini organize eder ve yönlendirir.
10. P10 Bahçe ve tarla bitkileri alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt altına alma, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, proje yazma ve uygulayabilme konularında bilgi sahibi olur.
11. P11 Bireysel yetenekleri artırıcı farklı rolleri teşhis etmek ve sorumluluk üstlenmek yolu ile çalışma ekibi üyelerinin verimliliğini artırır.
12. P12 Amaca uygun bilgiye ulaşabilme, analitik düşünme ve planlayabilme, sorgulayıcı, araştırıcı ve yaratıcı vizyona sahip olma ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanabilme yeteneklerini kazanır.
13. P13 Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sunabilme; bunun dışında ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirebilme yeteneklerini kazanır.

Pç-Dç Matrisi