ENTERAL VE PARENTERAL BESLENME

Ders Açıklaması

Bu dersin amacı Enteral-Parenteral beslenmede teorik ve pratik uygulamalardaki bilgi ve beceri düzeylerini geliştirmektir. Ayrıca klinikte enteral-parenteral beslenme uygulamalarında ekip çalışmasının önemi ve diyetisyenin ekip içindeki rolünü vurgulamaktır.Oral beslenemeyen hastalarda uygulanan beslenme destek yöntemleri, enteral veya parenteral beslenen hastaların enerji, protein ve besin öğelerinin hesaplanarak enteral veya parenteral ürünün seçilmesi ve beslenme tedavilerinin planlanması konularını kapsar. Bu ders sonunda öğrenciler Hastanelerde oral alamayan hastaların beslenme destek yöntemlerini uygulayabilecek, enteral veya parenteral beslenen hastaların enerji, protein ve besin öğelerini hesaplayarak uygun enteral veya parenteral ürünü seçip hastaların diyetlerini ayarlayabilecektir. Enteral ve parenteral ürünlerin özellikleri bu ders kapsamındadır. Enteral beslenme yollarına, yapılan tedaviye müdahaleye göre enteral parenteral beslenmede hastada oluşabilecek olası komplikasyonların öğretilmesi ve çözümlemeler öğretilmektedir.

ENTERAL VE PARENTERAL BESLENME

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.

Ders çıktıları

Henüz ders çıktısı tanımlanmamış.

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 1. ESPEN guideline on Clinical Nutrition
2. 02 2. Clinical Paediatrics Dietetics, Vanessa Shaw (Ed.), Wiley Blackwell, 2015.
3. 03 3. Krause's Food, Nutrition, and Diet Therapy. 11th ed. Philadelphia:WB Saunders Co.; 2004.

Ders Çıktıları

1. L01 - Enteral ve parenteral beslenme ürünlerini tanır. SOLO 2
2. L02 - Hastalıklar için enteral ve parenteral beslenmeyi planlar SOLO 4
3. L03 - Enteral ve parenteral beslenme endikasyonları ve kontrendikasyonları arasında ayrım yapar SOLO 1
4. L04 - Enteral parenteral beslenmede hastada oluşabilecek olası komplikasyonları ve çözüm yollarını açıklar. SOLO 4
5. L05 - Enteral ve parenteral beslenme arasındaki farkları listeler SOLO 3

Program Çıktıları

1. P01 Diyetisyenlik mesleğinin gerektirdiği kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahiptir
2. P02 Alanında edindiği bilgi ve becerileri mesleki yaşamı boyunca örnek olacak şekilde birey, aile ve toplum sağlığının korunması ve geliştirilmesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kullanır.
3. P03 Toplumun sağlık düzeyi ve yaşam kalitesini yükseltmek amacıyla bilimsel kanıtları kullanarak eğitim ve danışmanlık yapar.
4. P04 Beslenme ve Diyetetik alanında öğrenmeyi öğrenme, eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır.
5. P05 Bilişim teknolojilerini ve alanına özgü teknolojik ekipmanları etkin kullanır.
6. P06 Yaşam boyu öğrenme bilinciyle kişisel ve mesleki gelişimini sürdürür.
7. P07 Mesleğini yasal çerçeveye uygun, etik ilke ve standartlar doğrultusunda yürütür.
8. P08 Mesleki becerilerini ulusal ve uluslararası düzeyde toplumun temel değerlerine ve kültürüne uygun olarak kullanır.
9. P09 Kalite yönetim süreçlerine uygun davranır.
10. P10 Sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile iş birliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
11. P11 Türkçe ve en az bir yabancı dili kullanarak mesleki alanda bilgileri izleyebilme ve meslektaşları ile iletişim kurabilme becerisine sahip olur.

Pç-Dç Matrisi