AROMATİK VE TIBBİ BİTKİLER

Ders Açıklaması

Bu dersin amacı; öğrencilere aromatik ve tıbbi bitkileri tanıtmak ve yetiştiricilikleri hakkında genel bilgiler vermektir. Aromatik ve tıbbi bitkilerin kullanımı tarih öncesi dönemlere kadar uzanır. Özellikle Hindistan, Çin ve Orta doğu ülkelerinde geçmişten günümüze kadar kullanımları yaygın olarak sürmektedir. Bu dersin içeriği; aromatik ve tıbbi bitkilerin ekolojik istekleri, genel üretim prensipleri, kurutma ve saklama yöntemleri, etkin maddeleri ve değişkenliklerden oluşur. Özel bölümlerde ise bu bitkilerin yeryüzüne dağılımları, botanik özellikleri, kültür yöntemleri, önemli hastalık ve zararlıları işlenir. Baharat olarak yaygın kullanımı olan bitkilerin tanıtımları yapılır. Asteraceae, Apiaceae, Lamiaceae, Chemopodiaceae ve Solanaceae gibi familyalar tanıtılır. Zehirli bitkiler için dikkat çekilir. Aromatik ve tıbbi bitkileri ekonomik değeri ve uluslar arası ticareti hakkında güncel bilgiler öğretilir.

AROMATİK VE TIBBİ BİTKİLER

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.

Ders çıktıları

1. 01 Family of Tıbbi ve aromatic plants (Lamiceae, Papaveraceae ....)
2. 02 Mainly Aromatic and Medicinal Plants (Papaver somniferum, Rosa damascena...)caninia
3. 03 Mainly Aromatic plants species ( Mentha piperita, Zingiber offinale...)
4. 04 Mainly Medicinal plants species (Atropa belşladonna...)
5. 05 Substances of Aromatic plants ( volatile oil....)
6. 06 Substances of Medicinal Plants (Opium alkaloids...)
7. 07 Distribution of Aromatic and Medicinal plants species ( Mediterranean...)
8. 08 Uses of Pharmacy Aromatic and Medicinal Plant species Cardioactive heterosites...
9. 09 Poisonous mushrooms (Amanita phalloides, Amanita muscaria)

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Aromatic and Medicinal Plants

Ders Çıktıları

1. L01 Tıbbi ve Aromatik Bitkileri ayırt edebilir. SOLO 4
2. L02 Tıbbi ve aromatik bitkileri inceleyebilir. SOLO 4
3. L03 Exemplify Substances Aromatic and Medicinal plants SOLO 4
4. L04 Describe Uses of Aromatic and Medicinal plants in Pharmacy SOLO 4
5. L05 Aromatik bitki çeşitlerini analiz eder. SOLO 4

Program Çıktıları

1. P01 PÇ1: Moleküler biyoloji ve genetik alanında teorik ve uygulamalı bilgilerin yanı sıra güncel ve en ileri laboratuvar tekniklerini ve analiz yöntemlerini belirlemek ve kullanmak.
2. P02 PO2: Moleküler biyoloji ve genetiğe ilişkin sorunları belirlemek.
3. P03 PO3: Hipoteze dayalı bilimsel araştırmalar yoluyla deneyler tasarlamak, yürütmek; ve moleküler biyoloji ve genetikle ilgili sorunlara çözüm bulmak için verileri analiz etmek ve yorumlamak.
4. P04 PÇ4: Hem bağımsız olarak, hem de çok disiplinli bir ekip ortamında araştırma grubunun bir parçası olarak çalışmak
5. P05 PÇ5: Bilimsel araştırma etiği ve akademik dürüstlük ilkelerini uygulamak
6. P06 PÇ6: Temel bilimsel literatürü ve yeni bulguları sözlü, yazılı ve görsel sunum formatlarında yorumlamak, açıklamak ve sunmak
7. P07 PÇ7: Deneysel verileri ve teorik bulguları eleştirel ve analitik düşünme tekniklerini kullanarak değerlendirmek.
8. P08 PÇ8: Bilimsel dergilerde yayınlanmak üzere araştırma önerileri ve makaleler hazırlamak için mevcut kabul edilebilir yöntemleri kullanmak.
9. P09 PÇ9: Toplumsal sorunlara/sıkıntılara çözüm üretme/bulmada moleküler biyoloji ve genetiğin ilkelerini uygulamak.
10. P10 PÇ10: Çevre ve laboratuvar güvenliği prosedürlerini belirlemek ve uygulamak.
11. P11 PÇ11: Akademi, endüstriyel, tıbbi veya klinik araştırma, bilim eğitimi, bilimsel yazı ve iletişim, sağlık hizmetleri, sağlık politikası ve kamu hizmetlerinde bağımsız ve rekabetçi kariyerleri içeren proje ve işlerde gerekli mesleki becerileri belirlemek ve uygulamak.

Pç-Dç Matrisi