ENDÜSTRİYEL MİKROBİYOLOJİ

Ders Açıklaması

Desrin amacı, öğrencilerin mikrobiyolojinin endüstriyel uygulamaları hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlamaktır. Ders, mikroorganizmaların, dünya çapında büyük ekonomik çevresel ve sosyal önemi olan proses ve ürünlerin üretimindeki rolünün açıklanmasını içermektedir. Endüstriyel mikrobiyolojinin iki önemli açıdan ele alınacaktır: birincisi fermamntasyon prosesi ile önemli mikrobiyal ürünlerin üretimi ikincisi ise atık arıtımı ve kirlilik kontrolü sağlamak için mikroorganizmaların enüstri amaçlı kullanımıdır. bunlara ilave olarak, endüstriyel proselerde, mikroorganizma büyümesi, ürün oluşumu, enerji salınımı ve dönüşümü, gen manipulasyonu, izolasyonu, görüntüleme ve suş geliştirme çalışmalarını içeren endüstriyel biyoteknoloji hakkında bilgi verilecektir. Endüstriyel mikrobiyoloji dersi ayrıca, biyoreaktörler, biyoproseslerde stokiyometrik hesaplamalar, termodinamiğin temel prensipleri ve biyoenerjetik hesaplamaları içermektedir.

ENDÜSTRİYEL MİKROBİYOLOJİ

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.

Ders çıktıları

1. 01 list industrially important microorganisms
2. 02 explain how to use microorganisms in industries as a viable alternative to the use of chemicals to the production of useful products
3. 03 apply stoichiometry and thermodynamics principles
4. 04 define enzymatic reactions
5. 05 recognize importance of microorganisms in industry and economy
6. 06 classify bioreactors

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Joanne M. Willey, Linda M. Sherwood, Christopher J. Woolverton, Prescott's Microbiology, Mc Graw Hill, 8th ed., 2011
2. 02 Rittmann, BE, McCArty PL, Environmental Biotechnology, Principles and applications, Mc Graw Hill, 2001
3. 03 Lecture Notes

Ders Çıktıları

1. L01
2. L02
3. L03
4. L04
5. L05
6. L06

Program Çıktıları

1. P01 PÇ1: Moleküler biyoloji ve genetik alanında teorik ve uygulamalı bilgilerin yanı sıra güncel ve en ileri laboratuvar tekniklerini ve analiz yöntemlerini belirlemek ve kullanmak.
2. P02 PO2: Moleküler biyoloji ve genetiğe ilişkin sorunları belirlemek.
3. P03 PO3: Hipoteze dayalı bilimsel araştırmalar yoluyla deneyler tasarlamak, yürütmek; ve moleküler biyoloji ve genetikle ilgili sorunlara çözüm bulmak için verileri analiz etmek ve yorumlamak.
4. P04 PÇ4: Hem bağımsız olarak, hem de çok disiplinli bir ekip ortamında araştırma grubunun bir parçası olarak çalışmak
5. P05 PÇ5: Bilimsel araştırma etiği ve akademik dürüstlük ilkelerini uygulamak
6. P06 PÇ6: Temel bilimsel literatürü ve yeni bulguları sözlü, yazılı ve görsel sunum formatlarında yorumlamak, açıklamak ve sunmak
7. P07 PÇ7: Deneysel verileri ve teorik bulguları eleştirel ve analitik düşünme tekniklerini kullanarak değerlendirmek.
8. P08 PÇ8: Bilimsel dergilerde yayınlanmak üzere araştırma önerileri ve makaleler hazırlamak için mevcut kabul edilebilir yöntemleri kullanmak.
9. P09 PÇ9: Toplumsal sorunlara/sıkıntılara çözüm üretme/bulmada moleküler biyoloji ve genetiğin ilkelerini uygulamak.
10. P10 PÇ10: Çevre ve laboratuvar güvenliği prosedürlerini belirlemek ve uygulamak.
11. P11 PÇ11: Akademi, endüstriyel, tıbbi veya klinik araştırma, bilim eğitimi, bilimsel yazı ve iletişim, sağlık hizmetleri, sağlık politikası ve kamu hizmetlerinde bağımsız ve rekabetçi kariyerleri içeren proje ve işlerde gerekli mesleki becerileri belirlemek ve uygulamak.

Pç-Dç Matrisi