HAYVAN YETİŞTİRME
- Ders
- PSCT303 - HAYVAN YETİŞTİRME
- Bölüm
- Bitkisel Üretim ve Teknolojileri - İngilizce - Lisans
- Ders Tipi
- Ders
- Durum
- Zorunlu
- Dil
- İngilizce
- Kredi
- 3
- AKTS
- 5
- T+P+L
- 2 + 2 + 0
- Ders Koordinatörleri
- Yrd. Doç. Dr. Hüseyin OK
- Ön Koşul
- -
- Anahtar Sözcükler
Ders Açıklaması
Bu dersin ana temaları şu şekilde sıralanabilir: Hayvan yetiştiriciliğinin ekonomik önemi, dünyada hayvansal üretim; hayvansal üretim tipleri; hayvan türleri ve ırkları; çiftlik hayvanlarında büyüme; çiftlik hayvanlarında üreme: Erkek ve dişi üreme sistemleri, kızgınlık döngüsü, ovulasyon, gebelik, üreme ile ilgili hormonlar, kısırlık, yavru atma. Hayvan ıslahı: Türler ve ırklar, fenotip ve genotip, kalıtım derecesi(h2), seleksiyon, yavru verim-gerçek verim ve kardeşlerin verim testleri, pedigri ve gerçek verim kayıtları. Çiftleştirme sistemleri: Saf yetiştirme, melezleme. Besin maddeleri: Karbonhidratlar, katı ve sıvı yağlar, esansiyel yağ asitleri, proteinler ve amino asitler, yağda eriyen vitaminler ve suda eriyen vitaminler, vitamin eksikliğinden ileri gelen hastalıklar, makro-mikro ve iz mineral elementler. Mineral eksikliğinden ileri gelen hastalıklar. Sığır yetiştirme besleme; koyun ve keçi yetiştiriciliği ve beslenmeleri; tavuk yetiştiriciliği ve tavuk besleme.
HAYVAN YETİŞTİRME
Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)
Değerlendirme öğesi tanımlanmamış.
Ders çıktıları
- 01 Hayvan bilimi ile ilgili kelime ve deyimlerle standard bilimleri tanımlayabilir
- 02 Bunların sunumunu yapabilir
- 03 Hayvan yetiştirmenin temel ilkelerini açıklayabilir
- 04 Bunu farklı üretim sistemlerini karşılaştırarak yapabilir
- 05 Yine bunları teknik ve ekonomik açılardan değerlendirebilir
Ders Müfredatı
| Hafta | Konu |
|---|---|
| Hafta 1 | Introduction |
| Hafta 2 | Progeny tests; Sib test; selection; Mating systems; ; Reproduction; |
| Hafta 3 | Puberty; Artificial insemination; Sterility; Abort, Growth; Carbohydrates. |
| Hafta 4 | Lipids ; Proteins; Vitamins. Inorganic elements. |
| Hafta 5 | Digestive system in farm animals; Energy utilization. |
| Hafta 6 | Feeds. |
| Hafta 7 | Mid-term exams. |
| Hafta 8 | Vitamin and mineral premixes; Feed additives; Cattle production. |
| Hafta 9 | Cattle feding . |
| Hafta 10 | Sheep (and goat) production. |
| Hafta 11 | Cattle husbandry and nutrition. |
| Hafta 12 | Sheep and goat raising and feeding. |
| Hafta 13 | Poultry production and nutrition. |
| Hafta 14 | Final Exams. |
| Hafta 15 | Final Exams. |
Referans Kitaplar & Ders Materyalleri
- 01 Introduction to Animal Science: Global, Biological, Social and Industry Perspectives (6th Edition). W. Stephen Damron. 2017. Pearson. ISBN-13: 978-0134436050.
- 02 Animal Nutrition Science.Gordon McL. Dryden. 2008. CABI.
- 03 Scientific Farm Animal Production: An Introduction to Animal Science. Thomas G. Field. 2011. 10th Edition. Paperback.
- 04 Commercial Chicken Production Manual 4th Edition. Mack O. North, Donald D. Bell. 1990. ISBN-13: 978-0412071614.
Ders Çıktıları
- L01 Hayvan bilimi ile ilgili kelime ve deyimlerle standard bilimleri tanımlayabilir SOLO 2
- L02 Bunların sunumunu yapabilir SOLO 3
- L03 Hayvan yetiştirmenin temel ilkelerini açıklayabilir SOLO 4
- L04 Bunu farklı üretim sistemlerini karşılaştırarak yapabilir SOLO 4
- L05 Yine bunları teknik ve ekonomik açılardan değerlendirebilir SOLO 5
Program Çıktıları
Program çıktısı tanımlanmamış.
Pç-Dç Matrisi
PÇ-ÖÇ matrisi henüz doldurulmamış.