ALMANCA-I

Ders Açıklaması

Bu ders temel dilbilgisi ve cümle yapısı ile Almancaya giriş dersidir. Dersin amacı öğrencilerin okuma, dinleme, konuşma ve yazma becerilerini edinerek Almanca diline olan ilgilerini artırmaktır. Ayrıca bu ders öğrenciler için zaruri olan kelime bilgisi ve cümle yapısını edinmeği, söylenileni anlayabilmeyi, ve temel seviyede gerekli olan birbiriyle bağlantılı konuşmaları anlamağı mümkün kılmayı amaçlamaktadır. Buna ek olarak, bu ders öğrencilere kelime haznesini oluşturmak ve dilbilgisini anlamak için önemli olan temel düzeyde okuma becerisini ve karşılıklı konuşma becerilerini geliştirme fırsatı sunmaktadır. Öğrencilerin gereksinim duyduğu temel dilbilgisi ve kelime haznesi çeşitli bağlamlarda sunulacak olan günlük durumları içeren aliştırmalar ve kişiselleştirilmiş bağlamlarda kullanılacak kelimeler aracılığı ile geliştirilecektir.

ALMANCA-I

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Ders çıktıları

1. 01 By the completion of the course the students will 1- be able to process necessary vocabulay for daily use and explain their daily routines
2. 02 2-be able to recognize the main point in short clear messages and transmit the messages in their own words.
3. 03 3-be able to construct sentences about their families and friends based on eveyday materials.
4. 04 4-be able to describe themselves and express their ideas
5. 05 5-be able to write a paragraph about themselves and family members.
6. 06 SOLO AVERAGE= [(3+2/2+(2+2)/2+4+3+2]/5=3,3

Ders Müfredatı

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

1. 01 Sandra Evans, Angela Pude, Franz Specht, Menschen A1.1, Kursbuch, Hueber Verlag, (2020)
2. 02 Sabine Glas-Peters, Angela Pude, Monia Reimann, Menschen A1.1, Arbeitsbuch, Hueber Verlag, (2021)

Ders Çıktıları

1. L01
2. L02
3. L03
4. L04
5. L05
6. L06

Program Çıktıları

1. P01 1. Öğrenciler, Türk ve dünya mutfağını ve bu mutfaklarla ilgili teknikleri tanıyabilecektir.
2. P02 2. Öğrenciler, Türk mutfağının keşfedilmesine ve korunmasına katkıda bulunabilecektir.
3. P03 3. Öğrenciler, küresel ölçekte zengin Türk mutfağının tanıtılmasına katkıda bulunabilecektir.
4. P04 4. Öğrenciler, sağlık ve güvenlik protokollerini çalışmalarının odak noktası olarak içselleştirebilecektir.
5. P05 5. Öğrenciler ulusal ve uluslararası ölçekte rekabet edebilecektir.
6. P06 6. Öğrenciler, hammaddeden çatala kadar kalite ve yüksek standartları takip edebilecektir.
7. P07 7. Öğrenciler, yiyecek ve içecek hizmet etkinliklerini organize edebilecek ve yönetebilecektir.
8. P08 8. Öğrenciler, takım kurma, sorumluluk alma ve örgütsel hiyerarşiye uyma becerilerini geliştirebilecektir.
9. P09 9. Öğrenciler, ulusal ve uluslararası mutfakların temel ilkelerini benimseyip uygulayabilecektir.
10. P10 10. Öğrenciler, yiyecek-içecek maliyet kontrol yöntemlerini uygulayabilecektir.
11. P11 11. Öğrenciler, mesleki uygulamalardaki sorunları belirleme ve çözme becerilerini geliştirebilecektir.
12. P12 12. Öğrenciler, mesleki süreçleri planlayıp sürdürebilir.
13. P13 13. Öğrenciler, girişimcilik yeteneği kazanabilecek ve geliştirebilecektir.
14. P14 14. Öğrenciler, sosyal ve etik sorumlulukları tanıma ve uygulama becerilerini geliştirebilecektir.
15. P15 15. Öğrenciler temel düzeyde bir yabancı dil bilgisine sahip olacaktır.

Pç-Dç Matrisi