BİYOPROSES MÜHENDİSLİĞİ
- Ders
- BIOE308 - BİYOPROSES MÜHENDİSLİĞİ
- Bölüm
- Biyomühendislik - İngilizce - Yüksek Lisans
- Ders Tipi
- Bilimsel Hazırlık
- Durum
- Zorunlu
- Dil
- İngilizce
- Kredi
- 0
- AKTS
- 0
- T+P+L
- 0 + 0 + 0
- Ders Koordinatörleri
- Yrd. Doç. Dr. Nihal BAYIR
- Ön Koşul
- -
- Anahtar Sözcükler
Ders Açıklaması
.
BİYOPROSES MÜHENDİSLİĞİ
Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)
| Öğe | Tür | Ağırlık (%) |
|---|---|---|
| Midterm Exam | Ara Sınav | 50 |
| Final Exam | Final | 50 |
| Toplam | 100 | |
Ders çıktıları
- 01 To be able to state the basic principles of bioprocesses.
- 02 To be able to evaluate metabolic stoichiometry and cell growth.
- 03 apply the principles of material and energy balances. To be able to
- 04 To be able to outline the biochemical operations and processes.
- 05 To be able to apply the kinetics of biological processes, heterogeneous reactions, and reactor engineering principles.
- 06 To be able to implement the theories of mass and energy balances, thermodynamics, heat and mass transfer.
Ders Müfredatı
| Hafta | Konu |
|---|---|
| Hafta 1 | Introduction to Bioprocess Engineering |
| Hafta 2 | Reaction Thermodynamics and reaction yield |
| Hafta 3 | Reaction kinetics |
| Hafta 4 | Reaction kinetics of biological processes |
| Hafta 5 | Cell growth kinetics and biofilm kinetics |
| Hafta 6 | Kinetics of enzyme catalysed reactions |
| Hafta 7 | Death kinetics |
| Hafta 8 | Material balances |
| Hafta 9 | Bioreactors |
| Hafta 10 | Mass balances in batch reactors |
| Hafta 11 | Mass balances in completely mixed flow reactors |
| Hafta 12 | Energy balances |
| Hafta 13 | Revision |
| Hafta 14 | Final exams |
| Hafta 15 | Final exams |
Referans Kitaplar & Ders Materyalleri
- 01 Doran PM, Bioprocess Engineering Principles, Elsevier Science Publishing, 1995 ISBN: 0122208552
- 02 Davis ML, Cornwell DA, Introduction to Environmental Engineering, Mc Graw Hill Int. Ed. 4th Ed., 2008, ISBN: 978-007-125922-4
- 03 Rittmann, BE, McCArty PL, Environmental Biotechnology, Principles and applications, Mc Graw Hill, 2001, 978-0071181846
Ders Çıktıları
- L01
- L02
- L03
- L04
- L05
- L06
Program Çıktıları
Program çıktısı tanımlanmamış.
Pç-Dç Matrisi
PÇ-ÖÇ matrisi henüz doldurulmamış.