Ana içeriğe atla
EN

BİYOPROSES MÜHENDİSLİĞİ

Ders
BIOE308 - BİYOPROSES MÜHENDİSLİĞİ
Bölüm
Biyomühendislik - İngilizce - Yüksek Lisans
Ders Tipi
Bilimsel Hazırlık
Durum
Zorunlu
Dil
İngilizce
Kredi
0
AKTS
0
T+P+L
0 + 0 + 0
Ders Koordinatörleri
Yrd. Doç. Dr. Nihal BAYIR
Ön Koşul
-
Anahtar Sözcükler

Ders Açıklaması

.

BİYOPROSES MÜHENDİSLİĞİ

Değerlendirme Araçları (Aktif Dönem)

Öğe Tür Ağırlık (%)
Midterm Exam Ara Sınav 50
Final Exam Final 50
Toplam 100

Ders çıktıları

  1. 01 To be able to state the basic principles of bioprocesses.
  2. 02 To be able to evaluate metabolic stoichiometry and cell growth.
  3. 03 apply the principles of material and energy balances. To be able to
  4. 04 To be able to outline the biochemical operations and processes.
  5. 05 To be able to apply the kinetics of biological processes, heterogeneous reactions, and reactor engineering principles.
  6. 06 To be able to implement the theories of mass and energy balances, thermodynamics, heat and mass transfer.

Ders Müfredatı

Hafta Konu
Hafta 1 Introduction to Bioprocess Engineering
Hafta 2 Reaction Thermodynamics and reaction yield
Hafta 3 Reaction kinetics
Hafta 4 Reaction kinetics of biological processes
Hafta 5 Cell growth kinetics and biofilm kinetics
Hafta 6 Kinetics of enzyme catalysed reactions
Hafta 7 Death kinetics
Hafta 8 Material balances
Hafta 9 Bioreactors
Hafta 10 Mass balances in batch reactors
Hafta 11 Mass balances in completely mixed flow reactors
Hafta 12 Energy balances
Hafta 13 Revision
Hafta 14 Final exams
Hafta 15 Final exams

Referans Kitaplar & Ders Materyalleri

  1. 01 Doran PM, Bioprocess Engineering Principles, Elsevier Science Publishing, 1995 ISBN: 0122208552
  2. 02 Davis ML, Cornwell DA, Introduction to Environmental Engineering, Mc Graw Hill Int. Ed. 4th Ed., 2008, ISBN: 978-007-125922-4
  3. 03 Rittmann, BE, McCArty PL, Environmental Biotechnology, Principles and applications, Mc Graw Hill, 2001, 978-0071181846

Ders Çıktıları

  1. L01
  2. L02
  3. L03
  4. L04
  5. L05
  6. L06

Program Çıktıları

Program çıktısı tanımlanmamış.

Pç-Dç Matrisi

PÇ-ÖÇ matrisi henüz doldurulmamış.